因此在中医的理论上，红茶属性是温的，胃寒的人更适合饮用。红茶中富含糖类跟蛋白质，红茶中丰富的营养元素具有暖胃生热、增强人体御寒的功效与能力。想要暖胃效果更好的话要选择工夫红茶了，这种的醇度是比较高的，碎茶的茶多酚保留量是相对较高的。红茶具有消炎杀菌、抵抗流感的功效在寒冷的冬天喝红茶是最适宜的，冬天也是比较容易感冒的时候，多喝点红茶能起到预防感冒的作用。
曾经日本的研究者做过一个实验，证明了如果将红茶给稀释到正常浓度的5倍以下具有的功效还能杀死流感病毒。红茶所含的茶黄素是具有杀菌、抵抗流感的功效与作用的，因此冬季多喝点红茶还能抵抗流感哦！红茶含有的氧化物跟茶多酚是能杀灭霉菌、真菌等细菌的作用，同时还具有镇痛消炎的功效。红茶具有预防皮肤病的功效多喝红茶可以有效预防减少患皮肤病的几率。
曾经有个实验研究证明，喝了红茶的老鼠跟喝水的老鼠同时暴露在紫外线中，喝红茶的老鼠受到紫外线辐射之后的皮肤损伤比喝水的老鼠的损伤程度低大概55%左右。还有另外实验就是喝红茶的老鼠跟喝绿茶的老鼠相对比，同样的喝红茶的老鼠受到皮肤损伤程度也比喝绿茶的老鼠低很多，因此也证明了红茶在预防皮肤病这个功效上比绿茶更胜一筹。
红茶具有预防降低血压，防止血栓的功效红茶具有改善心脏、改善血管内皮细胞的功效与作用，能够调节血流量。红茶里边的茶色素具有保障血液组织、改善微循环的作用，所以红茶具有降低血压、防治血栓的功效与作用。红茶中的茶多糖、茶色素是具有舒张血管作用的，可以有效调整血压至正常状态，进而减慢心率的功效与作用。红茶具有降低有害胆固醇的功效美国科学家的新研究表明，经常喝红茶的人患心脏病的为机率是比较低的，同时还能降低体内那些有害的胆固醇含量。
在冬季的时候应该如何饮用普洱茶？
我是非常喜欢喝普洱茶的，不仅口感好，而且感觉它还很养胃。尤其是在冬季喝普洱茶感觉特别舒服，胃里有种暖暖感觉。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学也认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。
普洱茶因为加工工艺不同分为：生茶与熟茶。生茶是指自然后发酵，毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。自然转化的进程相当缓慢，至少需要 3--5年才适合饮用。熟茶经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 " 。熟茶再经过一段相时间贮放，待其味质稳净，贮放时间一般需要 2-3 年。普洱荼从营养价值来看，生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。
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