其次，学会茶叶的一些基本特征。以白茶为例，优质白茶讲究芽头上的白毫要多且密集，整体呈现银灰色，而且看上去要富有光泽，无论白毫银针、白牡丹或寿眉都是如此。如果一款白茶的白毫比较稀疏，那大概率是平地茶，因为受到阳光照射的时间过长，导致白毫脱落。白毫富含茶氨酸，是鲜爽风味的提供者，所以一款白毫稀疏的白茶，其风味自然大受影响，品质不高。
同样的道理，每种优质茶叶都有其特征，抓住了这些基本特征，挑选时就有了方向。其三，先从小规格装开始试饮。如果看中了一款茶叶，又拿不准它的品质，可以先购买小规格装，比如10克小罐装、50克罐装、100克罐装。先买回家试饮一番，如果觉得这款茶叶的香气、滋味、韵味都不错，再大量购买也不迟，而且小规格装的价格不贵，即便试饮之后觉得不适合自己，也不会心疼开销。
中国最好的茶叶是什么？
中国最好的茶是什么？1、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了，这些茶绝大部分人是喝不到的。它们都是神一般的存在。2、中国有十大名茶，各地也都有自己的名茶。如果说，要评出中国最好的茶，这有点“华山论剑”的意思，恐怕是谁也不服谁啊。
谁不说俺家乡好，每个人心目中最好的茶，应该都是自己家乡的茶吧！从小到大喝着，习惯了，信任了，也有感情了。3、适合自己的茶才是最好的茶。中国的茶叶品种繁多，制作工艺也各不相同，茶叶的特点也是各有千秋，而每个人的体质不一样，适应的茶也不一样。再说了，茶还有口感的不同，价位的区别，冲泡方法的不同，根据自己的实际情况，选择一个适合自己的茶，才是最好的。
茶叶在文化长河里有什么能站的住脚的地方么？
茶叶在中国古贸易中的地位非同一般，与瓷器、丝绸并列为古中国三项大宗商品，将“丝绸之路”别称为“茶叶之路”也不算为过。可见茶叶在文化长河里，不仅仅是站不站得住脚这么简单！而是中华文化乃至世界文化重要的一环！首先，茶叶最早在中国种植，在种茶品茶的过程中，文人墨客对它推崇备至，歌赋咏之不计其数。我就不在这里班门弄斧了！仅在此分享一下我对茶的感悟：《茶》人生如茶，不泡不化，晒煎火烤煮，只为一啖香。
人生如茶，贵贱有差，散包粒砖饼，最后都成渣。人生如茶，环境有嘉，厨厅堂馆庄，同品差天价。人生如茶，功夫到家，採揉制烹品，差一难上佳。可见茶在千百年的历史长河中，不光喝进我们肚里，还溶进我们的血脉，写进我们的文化之中。另外，因为茶叶早期只有中国人能种出来，然后经丝绸之路传入西方，欧州上流社会为之痴迷，后因奥斯曼土尔其的突然崛起，切断了丝绸之路的中东段。
致使欧州人不得不从海上另寻商路，这便大大的促进了大航海时代的来临，而地理大发现仅仅是个副产品！为了摆脱中国茶叶的垄断地位，大英帝国在她“日不落”的地盘上，全球寻地试种，皆以失败告终。直到鸦片战争时期，东印度公司才在斯里兰卡，第一次在中国以外的土地上种出茶叶！但质地却不是一个等级。也同样是因为茶叶，瓷器与丝绸。
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