日照绿茶大家喜欢什么口感的?
首先呢,口感上有清香型,韵香型,浓香型。这东西就和吃辣椒,微辣,辣,麻辣一个道理,每个人的口味轻重不同。不过又有区别,因为香型不同意味着加工时的火候、力度不同。清香型的茶,火候小,炒的时候要轻一点。这时的茶不需炒太熟。浓香型炒的时候火候大一点,属于熟茶。韵香型呢就属于这两种之间。清香型适合于炒制春茶,浓香型适合炒制夏茶,韵香型适合炒制需要长时间存储的茶,既能保持茶叶香味,又能使茶叶充分释放出其本身的微量元素。
茶友们都喝什么价位的日照绿茶?
非常感谢作者的提问和邀请。日照绿茶生产于我国山东省日照市,年产量可达到1500吨左右,可以算是我国生产的茶叶里面最北的了,日照是世上三大海茶城市之一,跟日本的静冈以及韩国的宝城并列。日照绿茶的特点在于:粟香浓郁,香气高扬,茶汤黄绿明亮,叶底肥厚,绿茶里面算是很耐泡的。一般而言我买日照绿茶也都是作为日常的口粮茶来喝,基本选择200以上的日照绿茶来喝,主要的原因有以下几个:1,外形。
这个价位的茶牙的含量相对比较多,所以外形上微微卷曲,茶毫披覆,不管是静茶还是冲泡后的茶底都相当的好看上档次。2,味道。日照绿茶属于味道相对比较重的绿茶之一,个人不喜欢味道太过于重,所以选择这个价位的茶。他的芽叶相对比较柔嫩,喝起来口感比较鲜爽甘甜。3,营养价值。由于这个价位的茶所采用的是比较嫩的芽跟叶,所以里面所含的多酚类跟氨基酸都相对比较丰富。
你喝过最好的日照绿茶是什么口感?
我是【友方茶先生】,我来回答。早年去山东日照旅行的时候,因父亲是个“老茶鬼”,而我也喜欢喝茶(是个小茶鬼哈哈),所以在外面见到还不错的茶,都会买些来尝尝。当时我对日照绿茶还不甚了解的,恰好有个山东的朋友,跟我说:日照绿茶好喝的前提,是茶得要好,这样口感才好。挑日照绿茶有几点要注意,一看、二闻、三嚼、四泡。
这几个术语究竟是什么意思呢?一看:首先看茶的颜色,纯正的日照绿茶是乌绿色的,但是不反光,反光的就可能是南方绿茶或是其他替代植物做成的,比如冬青叶。色泽介于绿与黑之间为乌,太过偏绿跟偏黑,都不是正品,即便是,那么也不是什么太好的茶了,或者也不是什么好师傅炒制的。其次要看绿茶有没有茶毛,有没有白头。除却部分夏茶外,日照绿茶都是有茶毛的,特别是春秋茶叶必有茶毛。
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