我原先一个同事就是长期喝过浓过烫的茶导致生食管癌不到退休而死。三是不喝过夜茶。四是寒性体质和胃不好的少喝绿茶,多喝红茶。五是喝保管好不变质的茶。保存好的只要有茶香味,即使存放多年,仍可喝。六是睡前不喝茶。否则,有的人会睡不着。我国的茶文化历史悠久,近几年来又得到了更好的传承,爱喝茶的人要更好更多地享受茶文化,使喝茶的习惯成为陶冶性情,促进自身健康的有利因素。
潮汕人喝茶究竟有多厉害?潮汕人都爱喝什么茶?
我们潮汕人喝茶不单厉害而且还特讲究。比方说我吧,一年最少喝40斤凤凰单枞茶。我每年的4月份都会去凤凰乌岽村买40斤单枞茶,锯朵和大乌叶各二十斤,而且我会存放到元旦过后才拿出来喝。也就是说我现在喝的单枞茶是去年买的。有兴趣的茶友可以关注我后进入我的朋友圈可以看看我如何存放茶叶和如何用单枞茶来泡工夫茶。我除了喝单枞茶之外也喝普洱茶。
人到中年,早晨起床难免口干舌燥,所以习惯早晨起来先空腹喝几小杯普洱茶然后再吃早餐。两年前看了方舟子有关普洱茶的言论文章,虽然我不相信他的观点,但多少受到一点影响,从那以后我就没有喝饼状的普洱茶了,喝下面照片这样散状的普洱茶。泡普洱茶就没有像泡单枞工夫茶那么讲究了。喝普洱茶是解渴,而喝单枞茶是品茶也是一种嗜好。
泡普洱茶我用二个容量两百多毫升的紫砂壶,一个泡茶一个做公道杯。和工夫茶不同的是普洱茶的份量我一般只放紫砂壶容量的十分之一而已。还有工夫茶一泡茶坐下来就得泡完喝完,如果中途停下来,茶叶凉了再泡口感就差很多了。普洱茶就没那么讲究,一天里口渴就泡两杯来喝,关键茶叶不要长时间浸水,所以得有个公道杯。今天的问答就聊到这里吧,谢谢今日头条。
欢迎关注【懂茶帝】花茶是我国特有的茶叶品种,其中的茉莉花茶更是深受北方喜爱的“大众茶”, 这种北京人叫“香片”、天津人叫“小叶”的茶,在旧时的北方,人无论贫富贵贱,地位高低,有钱人喝好的,穷人的喝“高末”。在那时,茉莉花茶可是人人都爱的“小鲜肉”,受欢迎程度简直可以与现在的一线明星相比啊!▲童年回忆:“猴王牌”茉莉花茶茉莉花茶在京津地区最受欢迎,也最为流行。
有的老北京人酷爱花茶,甚至到了非花茶不饮的地步,他们从小闻着这股奇香长大,成为了一辈子都戒不掉的瘾。茶叶这么多,为何老北京人“只取一种饮”呢?这,还得从很久很久以前说起。一、客观原因1北方水质差“水为茶之母”, 喝茶讲究的就是八分水,二分茶,水质会直接影响茶汤的品质。在北方,很多地区水质不好,特别是一些盐碱地区。
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