……还有贵州独具少数民族特征的吃茶习俗:贵州省威宁彝族回族苗族自治县至毕节市赫章县(古称“乌撒”地区)一带流传至今的“乌撒烤茶”;贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县一带流传的“三幺台”;贵州省遵义市凤冈县一带流传的“土家油茶”;贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县一带流传的“侗乡油茶”。……在此不一一详述。
为什么茶树都生长在南方,北方能种茶吗?
为什么茶树都生长在南方,北方能够种茶吗?这个问题怎么说呢,茶树在北方可以种,也能够种活,不过要想像南方地区一样大面积种植,把它当成一个产业来做的话不是特别现实,具体原因请听我分析:一,我们都知道,茶树要想生长得好,离不开适宜的土壤,合适的气候,充足的水分等等条件,偏酸性的土壤最适宜茶树生长,土壤的酸碱度可以靠人工运用一些手段来进行改造,这一点没有什么可说的,但是气候就不是人工能够轻易干涉得了的了二,我国幅员辽阔,地域广大,南北方的气候差异非常明显,茶树属于不耐低温怕冻的植物,北方的冬季气温动辄零下十多度甚至几十度,这样的温度下茶树极易冻坏死亡,《晏子春秋·杂下之十》中有讲:“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。
所以然者何?水土异也。”放在这里就比喻环境不同,相同的茶树的生长状况也就不同三,茶树在整个生长周期内对于水分的需求还是比较大的,我国在世界上都是出了名的缺水国家,人均水资源占有量很低,我国的北方这一情况更加严重,其实按照《进化论》的概念也能够解释这个问题,物种的进化都是有选择性的,都是按照有利于自己的方向进化,茶树也是如此,南方降水量大,空气湿润,能够满足茶树的生长,北方空气干燥,不利于茶树生长以上就是我的回答,欢迎关注【玩味乡村】了解更多乡村趣事趣闻。
有人说十大名茶一半都是贵州茶,你怎么看?
欢迎关注【懂茶帝】贵州是产茶大省,但貌似很多茶叶都用来给名茶当“替身”了,除了贵州龙井,还有贵州碧螺春、贵州毛峰等等,据说还有贵州白茶、贵州铁观音。想买到原产地名茶的茶友,常常都得提防贵州茶的鱼目混珠。看到这里,贵州人民表示很委屈。因为贵州自然环境得天独厚,这里的茶叶根本就不差,都匀毛尖、湄潭翠芽等等都是茶中珍品。
只可惜,由于地理和历史的原因,贵州茶长期以来很少为外界所知,名气不大。直到今天,贵州茶只能给名茶当“替身”,才能卖个相对较好的价钱。如果当年乾隆爷外出旅游,不是去富庶的江南,而是去偏远的贵州乡村游,说不定今天贵州也会有一款像西湖龙井这样的名茶哦!当然,也有外因:其他茶区的知名茶叶要扩大生产,却遭遇了局限,例如工业侵占土地、人工成本提高等。
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