云南滇红茶哪个等级的比较不错，适合大众喝？
一个本土凤庆人跟你们聊聊，如果你要喝滇红，你只喝凤庆产的就对啦。凤庆所产滇红大小厂家无数，但最正统的是滇红集团跟凤山茶厂，技艺也属这两家最正宗，有知友提到的凤牌58就是滇红集团旗下的。而凤山茶厂则是成立于1994年，经营的是“顺宁”牌，零售品牌“有凤”，但是业务以批发和出口为主，凤山茶厂的创立人也参与了滇红集团的改组，滇红集团也是96年正式称为滇红集团。
据我所知，目前市面上的滇红茶，属凤庆产的最正宗，口味也最佳。大部分经营滇红的商家基本上会到凤庆本地拿一些初制茶，在混杂思茅等地的茶。有人会问不是云南的红茶都是“滇红”吗？为什么思茅产的红茶还要加凤庆的茶。你傻呀？凤庆的红茶技术最正宗，品质口味也最好呀，然后商人再打上凤庆产。所以你懂的。并不是我是一个凤庆人，我就对滇红花式吹，因为这是茶界公认的-凤庆滇红最正宗。
来说说凤庆县的茶园，你可知都是澜沧江边的深山原生态茶园呀，再加上日照充足，气温适宜，又是乡间溪水滋润土地，凤庆的茶叶原料能不好吗？明崇祯十二年(1639)八月行至凤庆时便对凤庆的茶叶饮而叹之：这是他喝过茶类中味道最好的茶。并留下：“自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”以答谢用茶招待他的凤庆茶农。再到1937年，制茶之父冯绍裘到凤庆一看茶山，试饮之后，也叹之凤庆茶叶国内大叶种茶之最，也才于1939年研制出了滇红。
所以品牌的话，首选滇红集团旗下和凤山茶厂的，如“有凤”，“顺宁”（凤山茶厂）直供，红瑞徕（背景不太清晰），凤牌（滇红集团），工艺正统，茶园正统。举个例子，凤山茶厂所选的原料就是澜沧江边的黑龙潭跟大浪坝茶园，一共2784亩。而96年应政府要求，凤山茶厂参与滇红集团的改组之际，有不少员工出来当作了，换句话说云南经营滇红的茶厂80%以上是凤山茶厂的学生。
一、云南滇红茶中是有贡品红这个品类的云南滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类。碎茶、片茶、末茶大部分是作为袋泡茶或者做调饮的原料。我们现在接触的大部分为叶茶，叶茶有这么几种分类方式：一是按照原料等级，分为一到六个等级。
二是按照它的外观，像是金芽、金丝、金针、松针、金螺、宝塔、龙珠。三是按照季节分，春茶、夏茶、秋茶。二、一般也会根据滇红每款的选料等级、产地环境、口味特色等作为品类名：像是国礼滇红，极品滇红，贡品红等。贡品滇红是因为其在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，是采用滇红茶工艺和乌龙茶工艺精心研发制作而成，香气有别与其他滇红的蜜香与薯香，是浓郁高扬的花果香，闻干茶时便香气扑鼻，冲泡后更加明显。
汤色橙红透亮，滋味醇厚顺滑，汤中带花香，茶韵浓厚，齿颊留香。三、贡品红好坏，要考虑其综合因素：1、产地环境好，产地海拔高的茶口感好，茶韵更足2、采摘时节，春茶要比夏、秋茶好。3、制作工艺，通过制作手法将茶本身的特色完美发挥。4、存储与运输，保存好茶叶的外形，不让其受损伤，没受潮发霉，吸附杂味，它本身的味道也没有散失。
生活中分辨贡品红好坏可以通过以下几点：一看，二闻，三尝，四摸。一看干茶的外形色泽，滇红选料以芽叶为主，金针、金螺会是以金色为主，松针是金色黑褐相间，贡品红色泽是黑褐油润，带有金毫，如果是干枯或者是过于闪亮，那就是有问题的，看汤色要透亮油润，不浑浊。二闻，香气要纯正无杂味，滇红一般会有甜香，薯香，品质更佳的是花果香，像是贡品红，香气是自然怡人，含蓄但幽长，高扬但不刺鼻。
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