说起现在的冰岛,稍稍懂茶的人无人不晓。然而当年勐库戎氏戎加升建初制所的情形远非如此,冰岛地区地处偏远,路途艰险,外商很少来这儿收购茶叶,茶叶也卖不出高价,后来冰岛村坝卡的初制所被一把火烧毁,来这里收茶的人更是越来越少。双江县里的领导看到戎加升将其他初制所恢复的很好,便找到他,希望他承包被大火烧毁的冰岛坝卡初制所。
早在小时候,戎加升的父亲就经常跟他讲冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地,茶树有几百年的历史,在古代是傣族土司的特供茶,计划经济时期,冰岛村因为产量少没有得到足够的重视,那时候冰岛茶一斤鲜叶才卖到8毛钱,但是他十分的坚定冰岛茶的品质。出于领导的信任和心中的理想,他承包了这个小小的初制所,这也是改革开放后冰岛第一个私人初制所。
来到冰岛,他给每一户村民交上了医疗保险,村里也通上了电,他自己出资158万修建了通下山的路。现在冰岛村的村口还有一块碑,就是村民们为了感恩这份厚德而修建的。后又申请注册“冰岛”商标,后来商标局裁定,因“冰岛”是一个国家名,因此也错失了“冰岛”这个品牌。因为戎加升的努力,把冰岛这块隐藏在大山中的这块璞玉带给世人,让临沧双江的一个小山头变成为家喻户晓的顶级普洱茶区。
现在市场上的熟茶接受度越来越高,熟茶以其温和醇厚、甜润顺滑的特性征服了越来越多人的味蕾。然而茶小白挑选熟茶,总会被绕得晕乎,熟茶发酵度比较高,刚开始喝茶很难从中窥见原料,和发酵过程的痕迹。不像生茶,可以论年份论山头,然后去找到一款自己喜欢的产品。我认为不同的熟茶原料选择有差异,工艺特性也有差异,消费者可以从自己喝过的茶叶品牌入手,去选择适合自己的熟茶。
一款好的熟茶可以从它的甜度、厚度、滑度、润度、纯度等几个方面去品鉴,好的熟茶茶汤清澈透亮,醇厚顺滑,纯正无堆味,喝完之后喉间滋润。要问有什么推荐,不妨喝喝润元昌的熟茶呀。润元昌全线采用春茶原料发酵制作成熟茶,内含丰富的原料使其春味十足,茶汤甜润顺滑,有被市场认证过之后价格水涨船高的大美之春等春字系列熟茶,也有国民熟茶好韵系列,也出过创新产品铁饼老铁熟茶、片玉手撕饼,还有最近采用润元昌独创的润活发酵技术制作的铁饼熟茶蓝铁。
请问哪个品牌的冰岛古树茶最纯正?一定要品牌的,拒绝茶农自产自销和私房杂牌?
感谢邀请回答这个问题关于这个问题,我只能用个人的观点来回答,个人从事临沧当地茶叶批发与茶山承包5年,对于勐库冰岛的情况比较了解。非要说那个品牌。大部分资源掌握在“戎氏”,较其他品牌来说,这是一个冰岛茶的带头大哥。个人来说依据我长期混迹冰岛老寨现状,冰岛老寨大部分古树还是掌握在老寨村民手上,而且姓张者居多。
真实情况既然说到这里,如果真的对冰岛老寨的茶热爱的茶客,基本不会从品牌拥有者手上购买。事实的依据就是,冰岛是“山头茶”古茶树基本属于农民,品牌者具有优先收购权而已,而且老寨的古树基本都是提前被价高者收购。要说谁真正拥有正宗的冰岛茶,那只能是树的拥有者。建议理性消费最后请消费者理性购买冰岛,如需求可以通过较熟悉人代购或者到冰岛老寨现场采摘,制作购买。
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