长期爱喝茶的人,后来都怎么样了?
我喝茶整整四十年,81-83年在茶场待过三年,由此与喝茶结缘,也会炒手工茶“旗枪、雀舌、雨花”。我饮茶的习惯:基本上是绿茶,偏浓茶,以龙井、碧螺春、雀舌、白茶为主,有时也喝一段时间铁观音换一下口味;喝茶的浓度基本上是泡开的茶叶约占茶杯三分之一空间,上午和下午各一升水左右,有时候晚上也喝茶,但是对睡眠没有任何影响,不会失眠。
目前身体状况:身高166厘米,体重85公斤,没有三高,没有其他毛病,每年全套体检,包括肠镜和胃镜,仅有轻度脂肪肝。一周喝三次左右的酒,基本上达到八成醉(6-8两),不抽烟。平时喜欢品一些茶,也包括各种红茶。我认为喝茶应该没有什么坏处,我们原先茶场的人,养成良好喝茶习惯的人基本上长寿;有一个60多岁的时候还有185厘米身高粗壮老人,活到了95岁(不是说身高的人对心脏造成的负担重吗)。
有些超市里500g的蜂蜜卖20元左右,你觉得是真的蜂蜜吗?
超市里的蜂蜜一斤才卖20元是真蜂蜜吗?对于这个问题我想作为中国唯一的甜蜜之乡尼勒克县的人来说是非常清楚的。第一,蜂蜜根据蜜蜂所采集的花蜜不同所以蜂蜜的种类也不同。比如油菜蜜、油葵蜜、椴树蜜、山花蜜等等。第二,不同花蜜的价格也不一样,比如像油菜花蜜,因为油菜花是大面积种植的,一般蜜蜂采蜜比较方便不用飞去很远,这样大大提高了蜂蜜的产量,所以油菜花蜜相对比较便宜。
相反,像野生山花蜜,因为开的漫山遍野比较稀疏,蜜蜂采蜜需要跋山涉水比较困难,采蜜量也比较少,所以山花蜜相对价格要贵一些。第三,因为蜜蜂品种不同,所采集的蜜价格也不同。现在中国的蜂农大多数养殖的是意蜂,这种蜂的特点就是耐养采蜜量高,在内地也有养殖中国土蜂的但是比较少,还有就是我们伊犁尼勒克县乌拉斯台,蜂场这里有少量养殖黑蜂的。
物以稀为贵嘛,养的少自然价格就高一点。第四,超市里的蜂蜜基本上都是蜂蜜加工厂给供货的。有人会问蜂蜜不是蜜蜂采集的花蜜嘛!为什么还要蜂蜜加工厂进行加工呢?对,开始我也有这个疑问,后来了解了之后我才明白为什么要加工。首先,蜜蜂在采集花蜜的时候,需要7~10天才能采集出成熟的好蜜,加工厂的蜜都是自己养殖基地或者合作社的蜜源,为了提高产量加工厂货合作社的蜂农就会提前进行揺蜜,就是蜜蜂还未将蜂蜜中的水分蒸发掉,蜂巢还没有封盖的时候就取出来了。
这种蜜被称为“水蜜”,因为里面水分比较高,也叫生蜜(未成熟的),因为水分高所以不易久放保存,所以加工厂就需要将这种蜜进行蒸馏把水分排掉,而且这种蜜不容易结晶,加工厂需要把水分蒸馏掉以后,往里面添加结晶酶,这样即可以提高产量又可以把生蜜当熟蜜卖了。第五,因为蜂蜜的种类不同价格不同,而绝大多数消费者是区分不出是哪一种花蜜的。
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