”由相关国家标准我们可以分析出以下几方面：1、铁观音茶没有特定的保质期。2、铁观音茶保质期可以由生产者根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行确定。四、不同类型的铁观音茶的最佳品饮期每一种类茶品在制作加工完成后，都有其最佳的品饮期。铁观音茶也不例外。根据现行国家标准《GB/T 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分：铁观音（含第1号修改单）》规定：“铁观音以铁观音茶树品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等独特工艺过程制成的铁观音茶叶产品。
”现行国标中将铁观音茶分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三类。“清香型铁观音：以铁观音毛茶为原料，经捡梗、筛分、风选、文火烘干等特定工艺过程制成，外形紧结、色泽翠润、香气清高、滋味鲜醇。”“浓香型铁观音：以铁观音毛茶为原料，经捡梗、筛分、风选、烘干等特定工艺过程制成，外形壮结、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚。
”“陈香型铁观音：以铁观音毛茶为原料，经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。”铁观音茶的发酵和焙火程度会影响到茶叶的保质期长短和最佳品饮期。轻发酵、无焙火或轻焙火的清香，尽可能保留了茶叶中的鲜爽味与清香，保质期与适饮期相对较短，在过保期后口感会下降很快。
发酵程度较高的浓香型铁观音的保质期与适饮期相对清香型铁观音会长一些，过保期一段时间后依然可以保持较佳的口感。陈香型铁观音因发酵充分、焙火充分则能体现出“越陈越香”的特性，在适合的保存条件下可以长期保存。在一定的贮藏条件和陈化时间内，陈香型铁观音老茶年份越久，口感越佳。声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味。
过期的普洱茶还能喝吗，开封了很久丢掉有点浪费，试着泡一下？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。普洱茶可以长期存放，很多甚至要放上几年，茶味才会越发醇厚甘甜。不过普洱茶长期存放有一个前提，那就是储存条件必须良好，否则存多久都没用。就像题主的十几年陈的普洱茶，在不确定品质的情况下，可以参考以下几种方法，自测看看茶叶是否还能喝。第一，闻香气。好茶的香气是馥郁而丰富的，闻起来是一种美好的味道，而茶香闻起来很淡，说明储存除了问题，比如没做好外包装的密封，导致茶香飘散。
如果在茶里闻到酸味、霉味等刺鼻气味，那就要小心了，因为酸味是茶叶高度发酵后的产物，代表茶叶已经发霉变质，不值得继续喝了。第二，观茶汤。将普洱茶泡开，然后放在灯光底下观察。如果茶汤是清澈透亮的，说明品质不错，可以继续喝。如果茶汤是浑浊不堪的，说明茶叶内杂质多，要么是茶叶本身的品质不佳，要么是后期储存出错，生成了大量杂质，但不管是哪一种，显然都不适合继续喝了。
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