其次，茶中这些营养物质着实有限，而且多数都在茶叶里，不在茶汤里，不完全否认茶有少许的养生保健价值，但非要扯到药用价值上，说其可以治病，这可没有任何依据，都是口口相传的话，如果硬要宣传，这应该是良心坏了吧，害人。这老茶到底有没有那么神，大家也都清楚。咱们喝茶是为了体验，也享受喝茶的感觉，可不是为了喝“药”吧。
到这里也说的够多了，总结一下，老茶没那么神秘，也没那么神奇，茶友们见仁见智，喜欢那个味道，就去尝尝，不喜欢就当没看见。但不要随便去存茶了，看茶存茶，普洱等需要陈放的茶可以存，但别的茶就别操这个心了，就算存放几十年，也只能叫做陈茶，而不是老茶。过去可没有这老茶热一说，那时茶农穷的很，饭都发愁，每年出的茶恨不得马上转手。
现在的茶农也是，当年的茶当年尽快出手，第二年茶又会长出来，哪有存放一说。现在市面上的那些所谓的老茶，应该是当年没出手的茶吧，往往质量较差，正好赶上了老茶热，价值马上翻了好几番，茶友们可要注意喽。并不是什么茶都适合陈放做老茶，同样的，也并不是什么茶都适合做青柑。说了这么多，如果有帮助到大家的话，真诚的希望大家关注我：“承艺茶叶官方账号”，更多精彩内容可以在我的主页中观看。
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喝普洱茶，一定要喝老茶吗？
好茶不论新老各有滋味，你可以从新茶开始喝一款好茶，每年都有新的变化，茶老了，你也不再年轻，也正是喝老茶的时候。这是理想状况！而大多数情况下，一款不那么好的产品，新茶不好喝，丢一边，听卖家的说辞，老了就好喝了，普洱茶是要喝老茶的。而善于观察的茶客，会大浪淘沙，在不好喝的新茶里找到能转化好的产品，随着时间的流逝，收获满满。
普洱老茶喝着有点涩是什么原因？
看到了就进来聊聊吧。老茶有什么特点？甘醇爽滑香，偏偏就没有涩味，为什么？因为主涩味的茶多酚发生了复杂的变化，变成了能中和咖啡碱涩味的物质，糖类变得丰富，所以老茶口感甘甜醇厚，温和爽滑。话分两头，老茶没有明显的界限，熟茶也是奔着老茶的方向走的，一款熟茶如果有涩味，排除人力故意，应该是发酵不成功的表现。题主喝老茶喝出了涩味，说明茶叶可能就不对了，或者茶底不好，仓储不好等等。
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