喝茶的时候配什么茶点好?

在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。没茶点,容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候,首先要选择与茶味相合的,这样不容易混了味道

我们记住一个小口诀:“绿配甜,酸配红,瓜子配乌龙。”,差不多可以知道个大概了。即绿茶白茶等不发酵或轻发酵的茶,滋味鲜爽,有时候口感会有些苦涩,可以搭配清淡且偏甜的茶点,如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶,滋味醇厚浓郁,适合搭配带酸甜茶点,如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。

在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。

如何看一个人会不会喝茶

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,如何看一个人会不会喝茶(品茶)主要看他几个环节就知道。爱茶人与品茶者是心静之人。静者,万物之灵静,能发一念之人。惟静之人,能用其心,用心之人,能察其究。看一个人能不能品茶,先看他能不能静下心来,面对茶时,心无旁骛,面对一杯清茶或者一道香茶,先静下其心,来用心去体会,泡茶者的心境与茶本身的滋味。

未能静心者,浮于表面,感知不察其深。观、闻、味、觉1.观者,以心察作茶之人,何物容于茶,茶溶发于水。心察制茶之人,何心制于茶。心之发念,便为心观。2.闻者,闻之茶中韵味,香之所发,茶中之心发或香浮与茶肤。为闻,人生之浮沉,定茶之工匠心法。3.味者,品之茶汤,蕴作茶人之心,窥制茶之人心念,茶溶于水之觉心,汤化喉之绵柔,香毓口之化奔,津生齿夹之悠长,回甘甜至腹敞。

喝茶喝到醉是一种什么体验?

很高兴看到这个问题并且作答,欢迎关注【云端蜜芽】,与你一起感受一片树叶的神奇世界。一般人都知道喝酒会醉,但很少有人知道其实喝茶同样也是会醉。醉茶所表现出来的反应主要有浑身无力,头冒虚汗胃中翻江倒海却又吐不出来,严重的时候会口角流沫。为什么我们如果饮茶不当会出现醉茶的现象呢?其实主要的原因是茶中含有咖啡碱,而咖啡碱是让人兴奋的物质,摄入过量的话会由“兴奋”变成“抑制”,所以醉茶时就会出现头晕眼花,注意力不集中的现象。

那么哪些情况会容易引起醉茶呢?醉茶最大的原因就是喝茶过多,尤其是胃处于饥饿状态,很容易出现醉茶症状。这个时候最好的方法就是吃一些甜点或者淀粉、糖分含量高的食物。另外还有一些情况会容易导致醉茶:平时很少喝茶,稍微喝的过多的人,很可能会因为饮茶过量而出现醉茶现象。平日里喜欢喝一些高发酵的熟茶,如红茶、台湾乌龙、陈年老茶等茶性相对温和的茶,突然改喝低发酵或者不发酵茶,像绿茶或者生普时,喝的过量,也容易引起“醉茶”。

喝现炒的茶容易醉茶,由于现炒的茶比较燥热,对人体刺激性大,会很容易出现醉茶现象。那么我们平时要如何防止醉茶呢:首先是注意饮茶不宜过多。一次性可以喝一款茶,冲泡5泡以上,就稍作休息,吃点东西,稍微消化一会再喝。如果连续饮茶,很容易醉茶。要不要空腹饮茶。空腹时喝茶,茶水会冲淡胃液,降低消化功能,而且刺激肠胃,让我产生不适。

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