早在唐代陆羽的《茶经》里就记载，“其地，上者生烂石”。这里出产的茶，不但甜美，花香馥郁，而且最为难得的是氨基酸含量高，表现出鲜爽灵动的口感。普洱（原思茅）茶区：普洱茶区的名山名寨相对比较少，但是其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味，口感柔和，茶气不显，茶质相对较薄。
其中景迈山古茶园最为出名。西双版纳茶区：西双版纳茶区主要分为两大版块，勐海县和勐腊县。勐海茶区的勐海隶属西双版纳，县辖范围内有除景迈山之外的著名的新六大茶山，分别为：南糯、勐宋、布朗、巴达、贺开、南峤。勐海茶区气温高、雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气猛烈。代代相传的古六大茶山五座都分布在勐腊县，古六大茶山依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登。
除了攸乐在景洪市，其他都在勐腊县，这充分说明，勐腊的制茶历史以及普洱茶文明远远比勐海长久，且古茶树资源丰富。勐腊县主要以易武茶区为核心，易武是整个西双版纳茶区中气温较高，早晚温差大、雨量最多的地方，其古老原始茶种种类丰富，其滋味醇厚，香气好，苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。古六大在普洱茶历史里有着特殊的地位，是殿堂级的普洱茶产区，漫撒，为易武贡茶之源头，如果你是一位资深的普洱玩家，漫撒，即是你绕不开的纯正易武味！我们虽然知道了山头信息，但能不能收到好茶，茶友还是需要具备一定辨识能力的。
没有辨识能力的情况下，尽量多拿些知名品牌的产品来做下对比。尤其是熟普，这个还是尽量要知名品牌的，其加工环境及工艺会更有保障。而小商家这里要看生普，这里有些真正爱极普洱的茶人。他们在做茶季会一直守在茶树下收茶，并一直跟踪制作，手里会有一些纯正的山头料。这些名山头的大树生普，其花香蜜香很好，山场气息明显。
普洱茶生茶和普洱熟茶，哪种更具收藏价值？选择收藏产品时需要注意什么？
传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长，中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺，利用渥堆技术，催熟普洱茶，减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。
虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长，分解更充分，产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多，滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来，古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达，品种纯正，茶质更丰富，陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点：一是要防水防潮 ；二是通风透气；三是杜绝异味，特别注意烟熏、家具、化妆品；四是防止强光直晒；五是温度不能过高过低。
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