普洱茶怎么喝才养生？
上周末有幸受到头条“未开放区域”节目组的邀请，赴西双版纳进行了“未开放领域”节目的录制。此行有幸学习了很多关于茶叶的相关知识，并学习了云南普通茶农对于普洱茶的制作工艺。其实，不同种类的普洱茶都是以云南大叶种茶树叶为原料并在特定工艺下的加工制作而成的。普洱茶主产地在云南,但是在贵州、广西、福建、广东和海南也有一些分布。
不过归根到底，诸多普洱茶中以云南的普洱茶为最佳，其中云南普洱茶以临沧、普洱和西双版纳为原产地。我们来到的就是西双版纳最为著名的茶厂--雨林古树茶，在这里我也学习到很多关于古树茶的知识。记得雨林古树茶的一位高级茶艺师朱老师是这么形容的，他说：云南古茶树上的茶叶就好比大白菜，通过不同工艺可以做成不同种类的茶，比如说普洱、白茶等等。
可以说，不同的工艺产生了风味不同风味的茶产品。同时这位茶艺师也提到：普洱茶分为 2 种，一种是鲜茶叶加工后没有经过发酵，即晒青毛茶简单压制成饼的生茶，被称之为“生普”。另一种是将生茶经过特定工艺发酵而成的熟茶，被称之为“熟普”。同时幸运的是我们录制节目期间时值当地爱伲族“过年”，有幸认识了当地部族享有崇高威望的“香过”大哥，并在香过大哥家一起过年。
如何向顾客推荐产品？
销售的学问就是没学问。为什么这么说，因为你太研究顾客了，就会太多技巧，会引起顾客的反感。你太热情了，就会让顾客非常不安。没有需求就没有购买。创造问题就是把需求创造出来，这就是解难之忧得市场。所以，推销适合顾客的，而不是最好的也不是最便宜的。顾客的购买心理是如何形成的？是顾客的风格和你的提问。比如：一个平易的顾客，你的提问非常咄咄逼人，这个交易就会黄了，而相反，一个惜时如金的控制型风格的人，你没有简练精准的推介技巧，也无法打动他。
泡什么茶叶招待客人最好？
“泡什么茶叶招待客人最好？”作为浙江人，我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。西湖龙井，属于绿茶。你看到的下面这两张图片，就是上个月，我在西湖龙井的产地杭州梅家坞拍摄的。这里群山环抱，种茶历史悠久。据说当年乾隆游西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”，可见西湖龙井的品质。不过西湖龙井的等级和品类也很多。
西湖龙井按外形和内质的优次有1到8级。特级的西湖龙井茶，茶叶扁平、光滑、挺直，色泽柔绿，茶汤清亮，口味甘醇。泡开时，一枚枚茶叶舒展若鱼。秋天在梅家坞的农家喝茶时，馨香的桂花飘落，放几朵在茶水里，喝的哪里还是茶啊，是美好的心情。西湖龙井中有名的品类有“狮峰龙井”“梅坞龙井”“云栖龙井”“虎跑龙井”等。这些茶叶来源于西湖龙井、龙井43号、龙井茶叶和迎霜四大品种的茶树。
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