(11)普洱茶:一山一格物,一茶一致知。(12)碧螺春:山水苏州春暖太湖,人文吴中茶香洞庭。(13)竹叶青:竹叶青·平常心(14)一抹茶香,一缕思念——泰贵源:爷爷小的时候,喜欢站在泰贵源茶庄的门外,嗅着从店内漂来的一缕缕茶香,这味道或浓重、或醇厚、或清淡,每每这时会使人有一种卢沟晓月、夜游西塘的缱绻画意。
爸爸小的时候,经常陪爷爷去买茶叶,听着茶师傅讲解各种茶的文化、品质与产地,偶尔茶师傅会用紫砂壶为这爷俩儿冲上一杯清茶,味道醇美,浓香,悠远。我小的时候,经常把玩着那个爷爷留下的紫砂壶,壶中却再也嗅不到淡淡的茶香。在我的记忆中,至从爷爷辞世,父亲再也没有品过茶,我问过父亲,他总是说:“再也找不到过去的味儿了”。
今天父亲的寿辰,我破例为他沏了一杯清茶,一品茶香后,父亲老泪众横说:“就是这个味儿。” 泰贵源,唤醒了父亲尘封的记忆,让爱走得更远。(15)喝茶的美好:满目的业绩目标铺面而来,B2B、B2C、O2O混在一块儿,各种路演粉墨登场,只见那叫醒我们的闹钟,人称梦想。大街上行色匆匆,每个人都不想被时代落下,为谁而活?我们已快忘记。
世界太忙,我想慢好茶是我们的语言——慢下来,给杯茶的时间,与自己与朋友聊聊天、叙叙旧,活回当下,这才是有趣的事!可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。其中,茶作为中国千年来一直流传的传统文化,是一种美好的享受。不知道今天的你,被哪一类给吸引了呢?你手里端着的又是那一杯茶呢?茶,仿佛就是有一种魔力,让你一旦爱上便不会再遗忘,而每天与之对话的过程,便是一天成长的过程。
你觉得小青柑茶好喝吗?
这个也是因人而异,我身边有喜欢小青柑的,也有不太习惯那个味道的。我还是就茶来跟你聊聊茶。一颗经过果农精挑细选的新会小柑桔,被人工清洗,挖去果肉,然后摊晾控水,掏空所有,只等待已经陈化八年的优质熟普来填满,这就是一颗小青柑的故事。你中有我,我中有你,“小青柑”融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶。
小青柑效用陈皮是一味药材,有化痰止咳、理气健胃、燥湿等多重功效。陈皮以广东所产为佳,而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代医师叶天士所开的“二陈汤”要特别写明“新会皮”。因为不是新会所产的陈皮药效远逊,且乏香味而痹口。陈皮里面的熟茶我们选取优质村寨的晒青茶菁为发酵原料,采取传统普洱茶熟茶发酵工艺制造。
经过8年专业干仓存储,陈化良好的优质熟茶。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用,生态、健康、养生。小青柑将两者合二为一,具有开胃消滞清热解毒,化痰止咳降脂减肥,养颜美容抗动脉硬化,延缓衰老解酒祛乏等效用。小青柑品鉴熟茶条索均匀,柑皮适中,干净无杂质。
部分小青柑表面会有一层“白霜”,并不是发霉所导致,而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。汤色红浓明亮,香气醇正自然,柑橘舒缓的芳香配合着陈年熟茶的木香。茶汤柔和顺滑,内含物质丰富,口感稠密细腻,喉感滋润,回味久久不散。小青柑建议冲泡方法方法一:整颗冲泡,将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。
注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。方法二:碎皮冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。此方法在品饮结束后不利于观赏小青柑完全释放后的样子,趣味性不强,且耐泡度会较低,但适合希望尽快品饮的茶友们。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。
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