下面我为大家简单介绍一下1、大红袍这是大众所喜爱的茶叶品种,也是大家耳熟能详的,其特征就是香气馥郁、细腻优雅、有韵味,细品起来滋味浓郁。2、白鸡冠它与我们所说的安吉白茶是不同的,它品起来滋味细腻,入口柔和,闻起来很香,香气中带着些许的甜味。3、铁罗汉此茶属于乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。

品起来香味浓郁,带着些许花香,滋味浓郁醇厚,饮下回味中带着清甜,虽然是浓饮,但是没有苦涩的味道。4、水金龟与铁罗汉的浓郁不同的是,虽有花香但是却不浓郁,很清爽怡人,香气清细悠长,令人心旷神怡。介绍完武夷岩茶,我们再来说下普洱普洱普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶,品质上乘,口感醇厚,味道可口,以保健养生功效和作用著称,适合大众人群饮用,具有养胃的功效。

武夷岩茶到底是喝山场还是口感?

“山场”是武夷岩茶的出生证。“山场”是武夷岩茶的先天因素,决定着岩茶的出身,是一款好茶的基础。关于武夷岩茶的 “山场”话题,由来已久,内涵丰富。武夷岩茶的 “山场”基本可划分为三大类:正岩茶、半岩茶、洲茶。其中最著名的有“三坑两涧”,其次还有:天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。这里常年云雾缭绕、溪涧纵横、鸟语花香、地形似天然温室、光照散淡而从容、有着非常适合岩茶茶树生长的气候环境条件。

使“山场”成为武夷岩茶品质的先决条件,成为了武夷岩茶的出生证。口感是武夷岩茶的体检表。武夷岩茶的口感,综合了不发酵茶、全发酵茶的制法特点,形成了自己独特的口感风格。武夷岩茶有着浓而不涩、爽口回甘、的特有口感。武夷岩茶的口感,总体来说是:甘、醇、鲜、滑。❶ 甘:只要是好岩茶,入口即甘。一入口就会有一种甜滋滋,凉丝丝的感觉。

武夷岩茶的回甘是发散型的,直接扩充至喉部,清凉舒爽开阔,甚至让人感觉那不是回甘,是一种远远超越了回甘的感觉。品饮岩茶后,让人舌齿清甘,喉咙开阔,很舒服放松的一种感觉。❷ 醇:岩茶的滋味口感,比绿茶浓,比红茶黑茶淡。茶汤比绿茶饱满厚稠;比普洱茶及黑茶清薄;比同属乌龙茶的铁观音,茶汤更厚稠,滋味更浓郁。因此在福建武夷一带茶界中,流传着“南香北水”的说法。

就是针对岩茶与铁观音的品质而言的。❸ 鲜:武夷岩茶的口感清新、清鲜、甘美、如同品鸡汤一般。形成这种新鲜感的原因,主要来自于茶叶中的氨基酸。武夷岩茶中的氨基酸含量是一般绿茶的一倍以上。❹ 滑:“滑”是相对于 “涩”而言的。武夷岩茶茶汤入口后,毫无涩感,顺滑流畅,感觉茶汤是自动 “滑”入喉部,完全不需要吞咽。

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