机压柴烧分龙窑跟倒烟窑(日本窑),机压龙窑差不多50-100,全手龙窑300以内。倒烟窑基本100以内就能买到全手的了!电烧就容易区分了,龙窑与倒烟窑最大的不同点在于气孔,倒烟窑基本没有气孔,龙窑会有小气孔,倒烟窑一般盏底柴气(熏或者说烧变色了,类似深卡其色)很足,龙窑是火痕明显!最后提醒一下新手朋友,多看,多听,多问才能避免被药太多!。
建盏在宋朝的时候是喝茶用的吗?
宋代受唐代茶圣陆羽茶经的影响,文人士大夫权贵斗茶之风盛行。风流天子徽宗赵佶亲撰:大观茶论:,极其讲究茶道。宋代的斗茶文化内涵十分丰富,茶艺技巧非常高雅。斗茶即,比赛茶之优劣,又名斗茗,茗战。斗茶,多人共斗或两人捉对:厮杀:三斗两胜。每年清明期间,新茶初出,最适合参斗。斗茶场所多选择在幽静雅洁临水的茶室,前后两间,前厅店面阔大为斗茶场后间作为煮茶用厨房。
斗茶内容包括斗茶品,斗茶令和茶百戏。斗茶以茶新为贵水活为上,一斗汤色,二斗水痕,三看汤花持续时间长短。斗茶令之行茶令所举之故事及吟诗作賦,要与茶文化紧密相关联系以助兴增趣。由于宋人喜喝白茶,故选择建窑黑釉建盞为盛茶汤之容器,黑白相映十分之分明,茶汤色纯白为胜,青白,灰白,黄白为負。斗水痕,茶叶碾趼细腻,点茶点汤,击拂恰到好处,茶汤花勻细火紧咬盏沿,反之汤花不能咬盏.很快散开,露出水痕,这便输定了。
茶百戏是文人士大夫崇尚喜爱的一种茶文化活动,即将煮好的茶汤注入茶碗中,使汤花瞬间显示瑰丽多变,如山水云雾,花鸟鱼虫,如一幅幅水墨图画。这需要很高的沏茶技艺。对这些斗茶的要求.福建建盏在器色,器形及瓷釉结晶斑纹,如免毫,油滴,蔗鸪斑等恰好滿足了斗茶的要求,建盏成为宋代斗茶的最好用具。謝邀!个人认识仅供参考。
怎样快速知道一款茶是否好?好在哪?
赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁, 谈琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜。所谓仁者爱人,智者知人,明日君认为有一百个人品茶,就会有一百种感受,不同人不同心情会各有感悟。同一壶名茶,会因为水质的不同、温度的不同、泡煮时间的不同、顺序手法的不同等,呈现出或醇厚绵长、或清香淡雅等等。有时不同的茶具品茶也会带来不一样的感受,比如鸡缸杯、名家紫砂壶、建盏等。
如曹雪芹笔下的妙玉一般爱茶之士,堪称世间极品。人生,不正如那一杯捧在手里的茶吗?无论沉浮,孑然一生,看似清淡,实则各有各的精彩;人生如同独酌一杯浓酽的茶,意味深长悠远,人生之旅是一段磨炼性格的路,是一杯冲泡的茶,把真诚与执着挥洒在路上,浸泡这人生那苦涩和清香只能自感。更多优质内容,欢迎关注【明日苏州】~~扎根苏州本土,弘扬苏州文化!。
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