用开水沏泡普洱茶，可以看到金红色的茶汤，闻起来有股淡淡的霉味，其实这就是熟茶特有的味道，专业人士称之为“陈香味”。味道和绿茶等有明显的区别。同时，普洱茶中还一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高，能产生大量氧化产物，起到健胃的功效。普洱茶还有降血脂的功效哦，我们平时摄入过多的脂肪含量较高的食物，容易导致血液中胆固醇含量过高，喝普洱茶横沟降低血脂，这也与茶叶冲泡过程中产生的微生物有一定的关系普洱茶的功效可不止这些哦～对于幼儿来说，普洱茶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力，还能帮助有贪食、偏食和消化不良的小朋友们改善症状。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。
如果这个问题是真的，那我们制茶人就成了罪人了！在普洱的很多普洱茶产地生活着很多百岁老人，都是爱喝茶的本地人，但也不要把普洱茶看成长生不老药。只是告诉大家，喝茶喝普洱茶是对人的健康有好处的！市场上有很多不好的普洱茶，在此也建议大家在选择时多加一个心眼！1.发霉的普洱茶，这是绝对不要去喝的，发霉后的普洱茶“黄曲霉菌”大量的增加，对人体是绝对不好的！2.假冒伪劣产品、低于市场成本价的普洱茶，我们自己是制茶人，我们都想不通30元、9.9元是能买到以上观点实属个人意见，喜欢的朋友可以点赞 转发！有不同意见的也可关注并一起探讨研究。
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