以前略有些飘的香气也沉到了水中，让我不觉惊艳欣喜。但是到了第三年，我发现，这些红茶就开始走下坡路了，汤水喝着开始有茶水分离的感觉，汤质没有以前好了，喝着略有些松松垮垮的感觉，茶香也慢慢越来越淡了。看样子，红茶略存一存更好喝，但是高峰期只有三年，三年以后就开始走下坡路的这个说法并非空穴来风。这些年我存的碳焙铁观音、武夷岩茶、碳焙凤凰单枞2016年以前，我在铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞坑里待了几年，存了一些碳焙铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞。
其中碳焙铁观音大多是转存的五年以上的，算起来最老的有差不多十年了。这些茶存起来有一个共同特点，随着时间的推移，茶中的火香越来越低，茶的涩度越来越低，甘甜度越来越高，最明显的更加油稠醇润，但是香气越来越淡，茶水分离现象越来越明显，汤水越来越松垮。而这个时间分界线也是三年到五年。而且，能够存的只有那些发酵度略高，焙火时吃足火的碳焙茶，那些发酵度低、焙火轻的碳焙茶即使有真空包装，一两年以内最好赶快喝掉。
我的存茶挑选原则每一种茶都会有自己的寿命，不能无限期存下去，尤其是红茶等。所以茶越存越香这个概念应该有一个时间限制。总体来说，抛开时间限制，我存的茶基本上都是越存越好喝。但是，当初因为贪图新茶现喝适口性高挑的那些茶，现在无一例外，它们的寿命很短，三五年就是极限，再存下去只会越存越不好喝。而我挑的那些用传统技艺做的、口感厚重、苦涩皆有的那些茶，现在都是越存越好喝。
我的存茶方法我的存茶方法很简单，只有五个字：防潮防跑香。我家在江汉平原，每年有三四个月时间属于高温高湿天气，比如梅雨季节和夏季。所以我采取的存茶方法是锡箔内膜牛皮纸自封袋 少量食品干燥剂折扣封存在一个大厚纸箱里，厚纸箱用胶带封缝封口。厚纸箱离地离墙堆在一个小茶房里，一年逢秋高气爽更换一次干燥剂。写在后面的话存茶是一门技术活，并不是说只要把茶买好放在那里，然后茶就会好喝了。
农村老人一个月的电费不到五块钱，是如何做到的？
这有什么奇怪的。日出而作，日落而息。一般老人都有早睡早起的习惯。尤其是城里人喜欢晨练，锻炼身体。有的还喜欢喊两嗓子哼小曲唱京剧的。自己觉得锻炼时间差不多了，又接着逛菜市场买点什么的也有。有的干脆连早点都是顺便吃完了。根本就没有用电的机会。节电稍带连节水都有了。那也是很正常的事。顺便说一句，有人总是不怀好意的拿老人挤公交说事，也是与事实差距太大，根本不是那回事。
鄱阳一中学辍学生被劝返后，霸凌同学威胁老师，持铁棍硬闯校园，校方发声求严惩，官方：教育局警方已介入。你怎么看？
江西鄱阳县某中学，几名中学生之前被退学，现在重新返校，到学校后欺凌同学，对同学拳打脚踢，从视频可以看出连续猛击同学头部，虽然学校予以坚决阻止，但是仍然无法排除对同学的威胁，更严重的是这几名学生已经对老师发出了威胁，全校的师生安全得不到保障。于是学校向三级部门发出了请求，要求严惩这些欺凌同学的学生。学校原本是本着治病救人的原则，让此前那些厌学的学生重新返校，但没想到变成如此后果，变得一发不可收拾，学校自己都控制不了局面，只能向上打报告要求处理这些学生。
看看这些之前劝退的学生，他们当初是为何离开校园的？这些学生大多数为厌学的学生，还有一部分是品行不端，严重的违纪。但是在各级部门以及村委会的协调下，这些学生重新返校，但仍然有几个学生继续打架，偷盗，敲诈，暴力欺凌。这种情况在农村的学校是非常的常见，一方面他们属于留守学生，家庭教育缺乏，父母不在身边，根本没有人对他们进行管教，另外一方面他们本身对学习缺乏兴趣，没有学习的动力，整个的心思都在歪门邪道上，像这种情况，单纯的依靠学校和老师来进行教育根本想不通。
要想彻底解决这些问题，我觉得必须要有多部门介入，首先对于这种校园暴力，要坚决予以打击，将那些暴力的苗头给控制住，不让他们为所欲为。其次要肃清校园的周边环境，不让社会不良青年造成对学生的干扰和影响，减少学校学生和这些人的接触，畅通各种举报的渠道，一旦发现苗头就要坚决予以打击。最后，学校还应该做好其他学生的心理疏导，不要让学生觉得学校是一个危险的地方，大家都没有心思学习。
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