聪明的香港茶商,有意再把这种茶存放6、7年之久,使得茶汤更红滋味更好。1950年代后,由于交通便利了,还由于一些历史原因,澳门和香港的茶客再也喝不到这种红汤的云南茶了。快速运过去的新鲜茶,非常不讨人喜欢。1950年代到1970年代,香港,广州,云南的茶技人员,不约而同地在寻找一种能使云南茶快速发红汤的方法。
生活在普洱是怎样的感受?
感谢头条号邀请!生活在普洱,是上天的垂怜!理由是:普洱社会环境良好!当地百姓纯朴,乐善好施。不排外,外地人很容易融入当地生活圈子。普洱盛产普洱茶,过去是,今天更繁荣。遍布大街小巷的普洱茶店,走到哪喝到哪。一不留神,说不准喝到困鹿山皇家贡茶或者景迈山古树茶什么的,口福不浅。普洱物产丰饶,什么撒撇、野猪干巴、冬瓜猪、澜沧江野生白鱼,外地人闻所未闻,更不用说享其美味;各种山珍,诸如大红菌、牛肝菌、羊肚菌、野生三七、灵芝等等数不胜数。
普洱区域面积广阔,甚至比台湾省面积还大,与缅甸老挝越南交界。在普洱的江城有一个地方叫一眼望三国。意思是站在这个地方放眼望去可以看到三个国家(老腼泰)。你说奇不!就连普洱市中心有一棵巨大的菩提树,名字叫“倒生根”,独木成林。庞大的树冠遮天蔽日。主干枝杈下垂五六条根须,每一根又长成参天大树,根根合围不拢,令人叹为观止!普洱的奇事妙事多多,人们生活休闲如故,漫步在浓阴蔽日的普洱市马路上,经常看到三三两两的人在打牌下象棋。
这里的人心性恬淡,与世无争。确是休闲养生的好地方。普洱市的气候极佳,冬季最后一个月是最冷的天气,平均温度也在十度以上。夏天最热月不超过三十二、三度。冬天不冷,夏天不热。说什么昆明是春城,到了普洱才知道春城在哪里!普洱森林面积覆盖率达到60%以上。有极佳的生态环境,空气清新,负离子含量很高。对呼吸系统有疾病的人有莫大好处,很适合度假养生或长期定住。
喝到一杯好普洱是一种怎样的体验?
我是茶客闲品锦锦,很高兴能回答您的问题普洱茶分为生茶和熟茶两种:先说普洱茶生茶,普洱茶生茶有产区、山头、树龄之分,大的产区分为勐海茶区、临沧茶区、普洱茶区,山头有很多,每个产区、山头的口感特点也有所不同,比如老班章,回甘特别明显,有非常独特的香气,韵味十足,是勐海大叶种茶的代表,喝过纯正的班章古茶,会留下特别深刻的印象,如果用心喝会是一辈子的记忆,其次是冰岛古树茶,是勐库茶区大叶种茶的代表,生津特别明显,会有下咽不完的津液,流连忘返,喝过真正的冰岛古树茶,算是人生的另外一种体验。
大家喝普洱茶的真实感受是怎样的?
大家好,我是老罗,作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人,来回答一下喝普洱茶的真实感受:普洱茶,什么是普洱茶?普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料,按普洱茶工艺制作而成的茶,又分为生普和熟普。我们就按生普和熟普来说一下感受吧!生普的特征就是后发酵,刚做出来的生普具有绿茶的特征,苦涩,然后生津回甘,以茶叶本身的内含物质不同而形成了明显的山头韵味。
因而说普洱茶具有千山千味的特点,包容性极强,每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化,普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香,也有人形容为参香、药香等,这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料,多了一道熟成工艺,也就是潮水渥堆发酵工艺,人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味,缩短了周期,可以以更柔和的口感让人所喜欢。
熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感,有些人喜欢老班章的霸气,有些人喜欢易武柔甜,也有人喜欢冰岛的香甜柔,每一个人都有自己喜欢的那一款茶,其实只要找到你喜欢的茶就是好茶,形容出来的口感,感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#,欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。
茶有六类。什么茶好?我认为第一,因人而宜。什么样身体饮什么茶。茶界有这样一支歌:“红茶和胃,绿茶提神,白茶为药,乌龙茶促消化,黑茶护心脏,普洱茶益心血管”。比如你有三高等血心管病,喝普洱茶较好。至于本题主提出说最好喝普洱茶,一是题主可能出于对普洱茶偏爰而这么说,二是题主对喝茶因人而宜不了解。第二,有的人身体很好,饮茶不需要因人而宜。
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