为什么有些普洱生茶会有烟味？
欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。环境带来的烟熏味有三种可能的来源：1.灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。
有回甘但是喝完嗓子干的普洱，是正常现象吗？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，有回甘但是嗓子干有几种现象，普文一一分析。普洱茶有回甘，为什么会嗓子？普文是在普洱茶、滇红茶原产地经营茶山，对您这个问题深入研究，主要是以下几方面造成：1.普洱茶制作工艺造成。（发酵是有影响的）2.茶树品种。3.生态与施肥的问题。为什么制作能造成嗓子干？普文在实践与制作过程中总结了一下几方面。
1.摊凉时间过长，过厚，通风不够，吹风温度过高。2.杀青工序时，杀青过长。3.揉念不及时，未及时散热揉茶，渥堆时间长。4.晒制过久未做退火、定香工艺，压制成品。茶树品种普文对于这方面是尝试与研究较多，在自己做茶过程中，坚决不会选用制作某一类品种茶树，总结如下：1.新品种2.嫁接种3.矮化后不足5年以上。
谢谢提问者！提问者的提问如果是在几十年前人们生活比较艰苦的时候，那确实是很有道理的。因为那时候的人们肥胖的很少很少，腰细体瘦的人却是绝大部分，都是我们现在的人，人人羡慕的标准身材。如果那些饥饿瘦弱的人，又乱喝生普洱茶，确实会喝坏身体。为什么呢？古书《本草拾遗》上就有茶“久食令人瘦”的明确记载。本来市场上一般的细芽茶都有去肥腻的功效，更何况是比较粗芽大叶的普洱茶生茶呢？！自古以来茶叶去肥腻的功效就备受王公贵族，豪门大户的推崇，因为当时只有这些人才需要用茶来解肥腻。
这“解肥腻”之说，就是指“饭后饮之可解肥腻”。也就是我们现在的人说的“减肥”，要不然，茶叶的用武之地就会少很多。当然，乱喝生普洱茶的坏处，不只是“去肥腻”，还有乱喝喝多了后，有些人还会引起“茶醉”，这种茶醉现象表现为:有的人心慌，气短。有些人饿乏，胸闷。有些人出虚汗，心虚。还有些人分神，不安。有些人有弱虚感，无助感。
这种茶醉现象也是因人而异的，大部分情况下，对一些瘦弱的人反应强烈些。实际上，茶醉现象是茶的去肥腻(减肥)现象的延伸，是引起人体血糖减低的低血糖现象，只要当事人及时补充糖份(如:牛奶，水果，糕点，干果，糖水等)，茶醉现象就会马上解除。普洱茶虽好，也不要贪杯哦！(喜茗堂龙新久)2020年6月10日生活中有茶，关注喜茗堂！。
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