可见,一款茶,品质到底好不好,一喝便知,是骗不过舌头的!选购老白茶,一款经过色香味多方面综合考验的茶,背后的实力必然不会差!《6》如果要向少有喝白茶经验的朋友,推荐一款茶,老白茶必然会在名单上。醇厚甘香的老白茶,魅力无穷,能够征服无数人挑剔的味蕾。老白茶沉郁清晰,留香持久的茶香,舒适有怡人,闻之能让人心境平和。
又香又稠的茶汤,绵柔有劲,内容十足,能给唇齿间带来莫大的愉悦享受。再加上,老白茶突出的养生功效,能改善人体不少小毛病,实在是喝茶佳选。若想完整的了解白茶,又怎能错过赫赫有名的老白茶?不知,看到今天这篇介绍,茶友们有没有心动呢?欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(cunguchen2018)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
老白茶的功效与作用是什么?
老白茶的功效与作用是什么? 老白茶具有清肺、驱寒、败火等功效与作用。 老白茶有一年茶、三年药、七年宝的说法,常饮白茶可增强机体免疫力,冬天饮用还有驱寒的作用。白茶有很好的药效性能,可清热润肺、解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒,还有调节血压、降低血脂、缓解疲劳等作用。据研究显示,白茶中所含的黄酮类物质可以保护肝脏;白茶中还含有丰富的维生素A,长期饮用可预防夜盲症与眼干燥症;白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效;白茶含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶有其特有的毫香,滋味香浓,小时候经常听长辈们说“一年为茶,三年为药,七年为宝”,小时候我不明白,长大后凭着对白茶的兴趣和研究,知道白茶自身含有丰富的活性酶和多酚类物质。但是你们知道为什么是“一年为茶,三年为药,七年为宝”吗?“一年茶”说的是当年新白茶,白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,接近绿茶的口感,茶性比较寒凉,香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味,汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
储藏得当的白茶,在两三年的过程中,茶叶内部成分已在发生变化,青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或更深黄,会出现“荷叶香”,香气已渐趋醇和;这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜,我个人还是最喜这个时候的白茶。“七年宝”:一般来说,白茶存放至五六年、六七年,就已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加,真是回味无穷。
随着白茶的风靡,在白茶蹿红的背后,一些不法商家为了牟取更多的利益,利用消费者心理,大摆10年或是15年老白茶字样吸引消费者,过多的宣传噱头,市场上的鱼龙混杂,本是最简单的白茶也变得不简单了,之前就有很多朋友和我说花了不少钱却买到了做旧的假白茶,茶饼和茶汤的颜色都和我们知道的白茶大相径庭。我这人性格直率,对白茶有着一腔热爱,但看到越来越多的消费者对白茶慢慢失望,看到很多人本是抱着爱茶,喜欢品茶的心态想买正宗的白茶,但是却经常上当受骗,我就控制不住自己,想要站出来告诉大家。
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