所以如果同一饼茶叶底出现有叶尖稍圆与稍尖之别，不能认为是不同来源。十、黄片野生茶茶饼可能更容易见到出现几片黄片，正式名称是鱼叶，也称奶叶。气候转温暖茶树春芽冒出之后会有一片暂时辅育幼芽的叶片，称为鱼叶。在鱼叶之后才会再长出真正的初叶、二叶。初叶开始能够光合作用，鱼叶立即开始变黄，而且容易脱落。如果采收时，鱼叶还没有变黄，就会一起进入制茶压茶过程。
出现鱼叶是头春料的特征之一，但是若是当年气候乾旱严重，鱼叶出现也会多一些。十一、叶脉一般来说台地茶的主侧叶脉对数少，大树茶的主侧叶脉对数多。所以数叶脉对数是有效的辨识方式。尤其大树茶叶脉明显，又都以全叶形压饼。举例说：台地茶的优良种勐海大叶种是10~12对左右!台地茶的主力云抗10及14则在6~9对的居多。
再看大树茶易武的落水洞主侧脉10对。勐宋的曼松主侧脉7~8对。勐海的贺开主侧脉12~15对。勐海的曼糯主侧脉12~18对。勐海的巴达主侧脉11~13对。半坡老寨主侧脉13对。帕沙主侧脉11~13对。双江勐库主侧脉9~11对。班章主侧脉19~21对。﹝幸好想从茶底认出班章料好像还不太难﹞十二、切碎出现切碎的叶底通常来自高产量的大厂：大益、下关、澜沧古茶等。
如何辨别普洱茶工艺香与山头本质香？
毛茶工艺香应该指的是鲜叶加工过程的高温香和发酵香。高温香在冲泡时会有类似于绿茶的香气。发酵香我个人水平低比较难描述，看叶底比较明显，大片的叶底出红就是，好生态的茶采摘都比较远，偶尔有一点发红梗红叶正常，较多的发红就是有发酵了。还有是炒制失败的香，比如焦糊味等让人闻起来不舒服。个人的一点浅见，欢迎指正、讨论，我也向大家多学习。
普洱茶的台地茶有区分山头的必要吗？
谢谢邀请！普洱茶的台地茶也是分山头的，山头不一样，味儿不一样，它的价格也不一样。比如说老班章附近的台地茶，肯定就要比其它地方贵，因为它毕竟是在老班章那个地方，那里的土质、那里的气候，那里的水、培育出来的，它带有明显的老班章的滋味。当然，它与古树茶相比还是有明显的差距的。但是台地茶和台地茶相比，比如说老班章的台地茶和勐海坝子里边的台地茶，是完全不一样的，就是和旁边的一些村寨的台地茶相比也都是完全不一样的。
一方水土养一方人，一方茶叶有一方的滋味儿，这个道理对台地茶来说同样适用。 每个地方的台地茶都带有那个地方的特征，只是在韵味方面、茶气方面、水路的细腻程度，柔滑程度和古树茶相比是有一些区别的，而且有的区别还挺明显的。但是，那个地方的特征，台地茶是有的。台地茶的山头不一样，价格也是完全不一样的，所以台地茶也是要看山头的。
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