2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
如何区分茶汤的“浓淡度”、“饱满度”?
茶汤的“浓淡度”和“饱满度”是两个概念,先说“浓淡度”,“浓”和“淡”,是人饮用时一种味觉上的感觉,不是茶汤的“饱满度”。越是好的茶叶滋味越浓厚,舌面的刺激感就越浓。那么“饱满度”是什么呢?茶汤的“饱满度”是指茶叶内所含物质的多少,如果丰富,人喝到嘴里后会分析出丰富的滋味,让人有一种饱满丰厚的感觉,因此茶的“饱满度”又叫茶的“厚薄”。
茶文化里包含了哪些内容?你是如何看待茶文化的?
以茶待客,历来是中国最普及、最接地气的生活礼仪。清茶一杯,以表敬意、叙友情、重简朴,成为人们日常生活中一种礼节和美德。从我记事起,家中只要来客人,父母一定会沏 上一壶茶,以茶会客。 俗话说:“倒茶七分满就好,杯满就欺人了”。 看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有很多学问。
“酒满敬人, 茶满欺人”,酒是冷的,满杯代表对客 人的尊敬,但茶是热的,满杯接手时会烫,给客人造成难堪;“先尊后卑, 先老后少”,第一次斟茶时,要尊老卑幼,如喝茶的是长辈,用食指在桌面上轻弹两下,如喝茶的是小辈或平辈,则用食指中指在桌面轻弹两次,以表达谢意;“喝茶皱眉,表示嫌弃”,主人发现客人皱眉,会认为自家的茶不好,不合客人口。
看是一杯茶,包含着许多礼仪,也蕴含着中国传统的“茶文化”。 妈妈喜欢喝茶,犹记小时候偷偷喝了一大口妈妈的浓茶,因为没有思想准备,被苦到吐出来,从此便不敢喝茶了。长大后,又渐渐喜欢上了茶的香气。一杯茶,初品时清雅中带点儿苦涩。据小口,感觉很清淡,一股清香留在磨边;大口喝下,嗅到它的清香以及那渐浓的苦涩:在饮多杯,苦涩渐渐被掩盖茶的香气随之充满整个口腔。
茶有三个层次,或者说是三种境界。一层是苦,二层是香,三层是淡。茶的三个层次,正好诠释了人生的三种境界。 人生旅途上的沟沟坎坎有时让人觉得活一辈子着实不易,年轻时,总是抱怨生活有太多的磨难和挫折,仿佛人生是场修行,就像喝第一遍茶的感觉,苦。 人到中年,我们为了生活付出许多,为之拼搏,但也随之成长,这时才猛然发现,原来这就是生活,或成功或失败、或欢乐、或痛苦,共同构成了人生天空的彩色,这就是第二遍茶的感觉,苦后的香。
随着年龄的增长,我们经历了太多的风风雨雨,才可能真正发现人生的真谛,以一种荣辱不惊的心态去面对生活,认认真真办事、快快乐乐生活、老老实实做人,也许这才是真正体会。人生好似没有味道,却包容了一切,好像非常平淡,却溶解着所有的波澜,这也是第三遍茶的感觉,清香后的淡雅。 茶要认真品,才能品出其中的味道,人生也要认真走过,才能感受生活的滋味。
乳果糖和水溶性膳食纤维的区别是什么?哪个副作用小?
乳果糖工业制成的二糖,通常被用作保健品和食品添加剂。水溶性膳食纤维一般是指自然界中的果胶、树胶等物,可以溶于水。二者都可以缓解便秘,而水溶性膳食纤维的副作用几乎没有。乳果糖是利用物理方法和渗透作用,在胃和小肠不会出现变化,以原形到达大肠,然后肠道菌群分解才会发挥作用,但是长期使用会发生电解质紊乱。并且乳果糖的用量要控制好,如果过量就会腹胀腹泻。
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