陶器的透气性是好，但透过了头，不仅透气更透水，水透的同时把融合在水中的香气物质也带走了。熟汤气的根本原因不在于闷泡而茶熟了：很多茶友在选择瓷器或者玻璃器皿泡茶的经历中，经常发现一闷泡则熟汤气就出来了，还以为是长时间的高水温把茶闷熟了，其实不然：根本原因在于陶瓷与玻璃的物理特性完全致密而不透气，造成水蒸气冷凝的水混入茶汤使然；很简单的生活常识就可以解释：您咋不喜欢喝蒸锅水呢！而这也正是为什么用陶瓷盖碗泡茶的时候，泡茶间隔一定要留缝而不能完全盖严的原因：盖严了则容易出熟汤气，而完全打开盖子则易过度氧化而茶香耗散。
二、趋利：茶怎样泡最舒服？紫砂矿料分子结构特性的多样性存在：所决定的紫砂壶的物理特性，对泡茶水温的变化曲线特点满足了茶性各异的茶品的适用性。不发酵的绿茶更需要紫砂器极尽其香韵释放：品绿茶关键在于香韵，而绿茶的香属于低沸点轻芳香物质，极易耗散而不凝；这就为朱泥之类结晶度和致密度相对较高的壶品，在避害的同时为激香、聚香而凝香有了香而有韵的用武之地；之所以太平猴魁叶长，换选瘦高身桶的壶型之如梅花树桩则迎刃而解。
参香陈韵的老茶非高持温「铁」壶而不能极尽茶性：具有后转化效用的参香陈韵老茶，转化其实也就是油化的过程，转化香融于茶油脂质成分之中；要想香气从茶油中充分释放出来，要求所选茶器必须具有对水温的高持温性特点，这就为富含褐铁矿的黄龙山紫茄泥、铁星土、龙血砂紫砂壶，不是铁壶而胜于铁壶的物理特性极尽其所能。@紫砂泥的传人：紫砂壶是否能够满足六大茶类而适泡，都能使之茶性最大限度的释放而满足嗅觉、味觉甚或体感的愉适度，不在主观妄断，而在于茶人在茶事实践过程的客观认知与追索！所需之时非紫砂而不能尽其性，无需之所大碗泡茶也罢！。
紫砂壶养壶时，用茶水淋壶好不好，有净衣派不淋壶，究竟哪种方法养出来的壶更好？
紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺？這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養？如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺，由於經過兩次1000度以上的高溫燒制，出窑以後如不經過特殊手段（如拋光）處理，茶壺表面會呈現一種很重的火氣（看上去象落灰了一樣，比較干涩沒有任何潤度）而這正是宜興原礦紫砂應有的特點（如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足，很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺）。
由於這種特殊的特點，所以必須要過水去火氣，即開始了養壺。2.紫砂壺要養成什麼樣？俗話說：紫玉金砂！養壺絕不是簡簡單單的養出浮在表面的和尚光，也不是油膩膩的臟兮兮的＂茶山＂。而是應該追求紫玉的效果，溫潤、肥厚、古雅、內斂（文字是抽象的，我下面會為大家補充圖片以便於體會），所謂的寶光是應該隱藏在紫砂主體之下的，而不是喧賓奪主的。
當紫砂茶壺有了玉質感之後才算養壺有了成果！3.紫砂壺如何養？說到養壺方法大家各執一詞，百人百法。還有什麼＂污衣派＂與＂淨衣派＂之分，我對派別沒有研究，只是在這理說一下我自己的方法供大家參考。養壺首先要明確的是：慢工出細活萬萬不可急功近利，其次是：養壺必須干淨。泡茶前先用熱水溫壺，先淋一下壺面再將開水注入壺內（這是一個非常好的習慣，由其是冬季氣溫較底，如果直接注入開水像朱泥壺一類的茶壺容易炸裂），然後出湯并將茶壺表面上的水用乾淨的茶巾擦去即可，所出的開水可以用於頭道茶的冲泡（一般頭泡茶多是洗茶并不飲用這樣比較省水），下面就是正常的冲泡了，至於是否向茶壺澆茶湯因個人喜好而定，如果澆了茶湯也請及時用開水再澆一下，然後用茶巾擦乾後再進行衝泡（這樣既乾淨又有利於最後的清潔），如果不能繼續衝泡又不能及時清壺，那請先把茶湯出掉等待辦完事情以後再回來及時清壺，清壺要做到用開水充分的使茶壺受熱（表面會出現一層薄薄的水氣俗稱出汗），然後內外清潔乾淨即可。
一把茶壺最好是用幾天停下來休息幾天，讓茶壺徹底乾透，然後再継續使用這樣效果更佳，養壺非一日之功，時間才是最好的方法！養壺最忌諱的便是用手去反覆擦拭（如同盤玩核桃一樣），更有甚者還用臉去蹭，這樣既不衛生最終的效果也很惡心，切記切記！4.紫砂壺最終養的是什麼？起初一定養的是茶壺本身，日日與此君為伴，一日不見思之如狂。
當茶壺在你的手中發生質的變化時那種滿足感是無法用言語形容的，你與器物之間便有了情感（似友、似妻、似兒日日與之文流此中滋味妙不可言）。但這只是初級亨受，我們在剛剛開始養壺之時誰不是天天泡養日日摩挲，恨不得一天即可養成紫玉金砂。但隨著時間的推移我們慢慢地將心態放平，把泡茶當作了生活中的一部分，慢慢地理解生活、理解時間、理解世界、理解自己，這才是養壺過程中帶給我們的最高亨受。
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