乔木古树茶是云南特有的优势资源，古树茶的生态价值、品饮价值、健康价值，都得到了市场的广泛认可，古树茶的价格也因此水涨船高，比如老班章的古树茶就在10年间从600块涨到了8000多块一公斤。如果是产量更小一些的山头，比如冰岛老寨，古树茶的价格更是早早破万了。古树茶资源都掌握在茶农手中，有绝对的定价权。茶农定价一般弹性较大，因为茶农大多随意洒脱，有人说，在一些茶山谈价格，就看你的酒量和人品了。
长期喝普洱茶身体会有什么变化？
普洱茶，中国十大名茶之一，是以云南省一定区域内，大叶种晒青茶经后发酵制作而成。普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶两种。自然发酵，从不加水，放置陈化后称为“普洱生茶”。而加水渥堆发酵称为“普洱熟茶”。普洱生茶由于对原料的等级要求很高，制作工艺的要求也很高，还有就是茶要有年份，因此普洱生茶只有小众的人品饮。我们市面上最常见的其实是普洱熟茶。
熟茶的制作工艺基本于黑茶相似，所以普洱熟茶在归类里是属于黑茶类。而黑茶的主要特点就是有极强的消食去油腻功效，一直被我国的辽疆少数民族所喜爱。除此之外，黑茶类的茶叶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群，其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动，预防便秘。（这点我个人深有体会，每次喝普洱茶或者其他黑茶类的茶水都会卫生间）还有就是有研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。
糖尿病动物模型试验结果表明，随着普洱茶浓度增加，其降血糖效果越发显著，而正常老鼠血糖值却不发生变化。虽然上述证明长期喝普洱茶或者其他茶类对人体健康是有益处的，但是茶水终究是一种健康饮品，它不可能代替药品，也不可能对疾病有治疗的作用。只能说每天饮用茶水对我们健康会有保健作用。作者：崇珊珊注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师。
普洱茶品质的形成和哪些因素有关系？
我们都知道普洱茶种类繁多，其品质也不尽相同，影响普洱茶品质的原因是多方面的，但影响最大也是决定普洱茶品质的因素不过三个而已，原料、工艺、储存。这三个环节每一个环节都对普洱茶的品质有重大影响。形成普洱茶品质缺点1普洱茶汤色发暗，说明发酵过度。形成普洱茶品质缺点2叶底手搓如泥状或花杂不匀，说明发酵过度或发酵不均,花杂不均也可能是由于拼配不当造成。
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