普文分析如下:1.干茶来说,芽头扁肥,页面短。(施肥茶)2.干茶来说,芽头瘦长,页面瘦长(不施肥)这是相对同一类树种茶对比。不同树种那是不同的叶底与外形。冲泡后见叶底,3—5分钟就能分辨,施肥的绿茶,鲜嫩度不够,页面宽。不是肥的茶,叶子鲜嫩度足,看似光泽油性足,叶底瘦长,比例长宽类似黄金比例,看似很舒服。
总结如何买到好的绿茶,一看产茶的时间段,不是越早越好,有些树种是早品种,未必有较迟的品类好,绿茶的在3.26—4.1之间的日期的,普文认为是性价比最为高的茶品。(但是具体还看某些品类。)茶行业是紧密与文化结合的产业,古人们也留下太多的诗句与文章,别说对不对,至少对现代的茶文化影响甚多,厚古薄今,却成为茶商们肚子里点点水墨,滔滔不绝,普文认为,我们的茶人还是应该以科学发展的眼光,审视茶行业,总结与发展。
越贵的茶叶越好吗?
在古时侯越贵的东西越好,因为那个时侯的东西都是贡品,贡品是要贡给皇宫的,让皇帝,皇宫里的达宫贵人品尝,而且那个时侯没有弄虚作假的东西(好东西不敢作假),好的茶叶也是例外往上交。而随着新时代不同了,现在有很多东西都是靠炒作起来的,本来一样好东西价格之前是合理性的,可后来价格好越来越多的人来买,价格一下子增高,又多了一些弄虚作假,给一些本来原汁原味的东西又添加其他进去,解说是能保养,又特意包装,而且成千上万一斤茶叶等,这些都是商家运作的,所以说一般人总是觉得越贵越好,其实吧任何东西都是原味最好,根本不失它应有的价值。
如何选择性价比高的茶叶?
如何选择性价比高的茶叶?性价比高,故名思义就是#质量#好,价钱低,选购茶叶要货比三家,同等的质量比价格,同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶,不懂茶何谈茶叶优劣呢?要想做到懂茶,要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘,制任何茶都有一个原料采摘标准,也就是说什么原料适合制什么茶,搞懂原料,就要了解制作工艺,因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。
工序不到位是制不出好茶的,只能是把茶叶做干了,茶叶种类繁多,要任懂确非易事,只有多到产区茶场车间学习,学会分辨茶叶的等级与好次,它们之间的差别与口感味道,从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成?可分大厂与小厂,大厂有品牌,价格质量都相对的要高,小厂品牌的相对欠佳,费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。
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