普洱茶有茶梗是好事还是坏事?茶梗能喝吗?
谢谢邀请。普洱茶有少量茶梗是很正常的,也是无法避免的,这是因为普洱茶的标准采摘都是一芽二叶到一芽三叶之间,并且云南大叶种的叶间距相较于省外的中、小叶种都要大一些,因此普洱茶中带有一点茶梗是避免不了的。其实带有少量茶梗对于普洱茶韵味的提升是有帮助的,茶梗本身茶味淡,苦涩味轻,但甜度好,并且持久性好,但不能因它有甜度好这个特点就可以多弄一些进去,过多就会影响茶味的厚重度,茶汤的浓稠感同时也会降低,因此茶梗适量才是关键,一般认为春茶采摘时,应从新发出茶叶与树枝的根部采即可,这样采摘下来的茶叶会留适量的梗如果茶叶发的过快或过老,比如夏茶或秋茶,那就要从第二叶下的一公分处采是比较合理的,对于夏茶或秋茶不建议采一芽三叶,因为第三叶过老了,它的茶叶薄,水味偏重,并且在制作过程中它们会有大量的黄片出现,得不偿失。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。在白茶中,白毫银针没有茶梗,白牡丹、寿眉、贡眉在采摘时会带上长短不一的茶梗。但要注意的是,白牡丹也好,寿眉、贡眉也罢,它们的采摘标准都是嫩梢。嫩梢!嫩梢!嫩梢!那些已经木质化的茶梗,明显不符合“嫩梢”的要求。所以当我们在一款白茶里发现比较粗、比较长的茶梗时,意味着这款茶的采摘标准极差,那么更不可能对茶叶的品质抱有多少期待了。
顺带一提,当初为了对比老白茶与做旧老白茶的区别,村姑陈曾购买过一饼做旧茶,其中也有类似的硬梗。做旧茶本身就是冒牌货,自然不可能有严格的品控要求,出现硬梗、老叶,甚至各种杂物都有可能出现。所以题主的这饼老寿贡眉,到底是不是真实年份,最好也好自查一下。颜色是否正常,香气是否馥郁,茶汤是否透亮,滋味是否柔顺醇厚,叶底是否有韧性等等。
长期喝茶牙齿是不是会变黄?为什么?会不会变瘦?
如果长期喝茶牙齿是会变黄的哦。这种属于外源性牙黄。外源性牙黄一般与个人饮食以及生活习惯有关。牙源性牙黄和哪些因素有关。饮食问题:习惯性的饮食含色素的食物,导致色素残留在牙齿表面,日积月累造成色素沉积变色。这一点简直对吃货太不友好!除了常见的常见的茶、咖啡、香烟以外,其实咖喱才是杀伤力最大的。黄咖喱中的姜黄最致命。
清洁问题:很多人没有养成按时刷牙漱口、定期洗牙的习惯,导致各种牙垢、牙渍、牙菌斑、色素等不能及时清洁处理,久而久之就吸附在牙齿表面。如果想要牙齿变白可以先考虑进行洗牙,洗牙可以去除色渍还原牙齿本来的颜色,洗完后如果对颜色仍不满,可以进行冷光美白或者贴面美白。至于喝茶会不会变瘦小薄荷实在不是很了解呢,如果想要变瘦最好是健康轻脂饮食 健身吧,单凭喝茶应该没用,不然怎么可能有那么多胖的呢。
铁观音茶,为什么现在很多人都不喝呢?什么原因呢?
铁观音茶不受欢迎,原因有二。一是铁观音茶在种植环境与加工制作中,过多使用机械协助,失去了靠天种植与人工精焙火烘的功力。二是大多数加入香精,不耐冲泡,三杯现形让人失去喝茶趣味。目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。单丛茶从培育丶采摘丶加工形成茶叶的特有香气,而且香形多样性,有黄枝香丶芝兰香丶桃仁香丶通天香等等。
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