)。而六堡茶主要销往东南亚地区,运输方式为海航,即今天的海上丝稠之路部分路线,航运外销具有批量大的特点,只要包装整齐干净可以通过对方的检验标准即可,又是代表了中国特色茶区的特产,没有必要再作出其他额外的改变,故散茶一直都以箩装等极具地方特色文化的包装形态出品侨销。2、现代茶叶商品经济竞争激烈,差异化与特色化的市场战略。
绝大多数黑茶都有砖茶的产品形态,为了在竞争激烈的茶叶市场中脱颖而出,差异化与特色化是最好的战略之一,表现在产品形态上就是普洱茶保留了历史边销的文化传统,以类似七子饼茶紧压茶的形态存在(目前5饼/筒和7饼/筒为主流);而六堡茶的箩装包装形态也可以让消费者眼前一亮,迅速引起大家的关注。而不管是散装还是饼状紧压,都没有对茶叶后期转化带来不利的影响。
对于普洱茶的形状,你更喜欢砖茶还是饼茶?
茶无定论,适口为珍;茶人惯以茶喻女子,茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状,我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型,各种形状,只有想不到的,没有做不出的……无论是饼茶还是砖茶,它只是普洱茶形状的不同表现方式之一;我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变,与普洱茶打交道十余年,我身边的茶友也是这样的,我们更看重的是它内在的价值,我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶:1.看外观:看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面;一般,茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质比较好,这样的茶,它的内在品质一般不会差。
2.看汤色:质量好的普洱茶泡出的茶汤是透亮的,甚至茶汤上有一层类似油珠形状的膜;品质不佳的普洱茶泡出的茶汤不够透亮,有的还发黑、发乌。3.闻香气:优质的普洱茶是有明显的陈香味的,让人很舒服愉悦的茶香;劣质的普洱茶会有让人不舒服的味道,差的甚至有霉味、有刺鼻的味道。4.尝滋味:好的普洱应具备这个最基础特征:入口平顺,否则就谈不上是好茶了。
普洱茶为什么要搞成饼状?还要大饼?小饼不好么?
虽说普洱茶有散茶、方砖、砖茶、沱茶、竹筒茶等多个形态。但现在提起普洱茶,很多人第一个想到的还是圆圆的茶饼。的确,圆茶已经如同普洱茶的代名词一般了。这种普洱圆茶,就是现在所说的“七子饼”。关于“七子饼”,很多人认为是继承唐宋饼茶遗风。也有人说,把茶做成圆饼是为了讨句口彩,寓意着饮茶人团团圆圆。可其实,“七子饼”的出现并没有很久。
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