这里有一个特别茶种的竖立 ,猴魁的竖立不是芽的竖立,更多是借助与泡茶的茶具茶杯,高杯束腰才能泡出竖立的照片。茶叶立起来又分倒立和竖立,就是是有茶叶两天的比重决定的,龙井茶由于是讲究芽壮,芽端比较重,芽尖向下所以上好的龙井茶都是倒立的形状,而雀舌的采摘是无蒂掐梗,茶芽空心,梗部的比重比芽尖大,所以雀舌泡开以后的形态是芽尖向上呈正立的形状。
网购茶叶,怎么做才可以更放心?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。网上买茶,我们看到的通常只有图片与视频,而不能实际接触茶叶,所以会存在许多误区。及时避坑,买茶才能更放心。第一,只看等级就认定茶叶的价值高低。以白茶中的白牡丹为例。白牡丹有特级、一级、二级和三级。其中特级作为白牡丹的顶点,民间又将其称为“牡丹王”。但需要注意的是,并不是所有特级白牡丹,都能符合“白牡丹顶点”的标准。
因为在白茶里,还分高山与平地。高山茶,生长条件优越,产出的牡丹王品质,也会比平地茶更好,当然价格也更贵。所以不要看到一家网店里有卖“牡丹王”,就觉得它是不错的茶叶,等级并不能说明一切,还要从产区、工艺等多方面综合判断才行。第二,不用迷信大师、传承人。现如今的茶圈,可以用“鱼龙混杂”来形容。不可否认,确实有一些大师拥有真材实料,做出来的茶也是品质极好,但也有一些人只是滥竽充数,他们冒用“大师/传承人”等名号,不过是为自己手中的劣质茶找销路而已。
所以网上买茶时,不要轻信大师、传承人等名号。只要茶叶的品质够好,即便不是大师,又有何妨呢?第三,不要贪便宜。直播带货是现如今的一大趋势,而在很多直播间里,我们经常能看到9块9包邮的西湖龙井、白毫银针、牛栏坑肉桂、金骏眉、老班章,不仅茶叶名气大,而且便宜到了姥姥家。然而从实际来看,这些名茶的成本都不低,9.9元连一斤茶青的零头都不够,更何况是成品茶叶呢?再换个角度,茶商又不是慈善家,卖茶的最终目的还是赚钱。
那么9.9元包邮的茶叶,扣除邮费,扣除利润,成本又会有多低呢?恐怕只有那些品质极其低劣的茶叶,才敢卖出如此低价吧!总的来说,网上买茶陷阱很多,大家还是要擦亮双眼。这里村姑陈教大家一个比较简单的方法。网上买茶,不要一开始就大批量购买,可以先少量购买,比如试饮装、泡袋装、罐装等。这样即便踩了坑,花出去的钱少,也不至于太过心疼。
做了18年茶叶行业,当下已无路可走,要如何破局?
我也是做茶叶的,有四十多年的时间了。我觉得,现在的网上卖茶叶,都是一些低档的茶叶,靠包装,靠宣传,都是一些不怎么懂茶的人,才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究,懂品味的人,是不会在网上买的。这些年来,其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是,我经营的茶店,没有受到网购的影响。原因就是,我经营的是中高端的茶叶,都是一班内行人在喝我的茶,客户每年都有增加,但是,作为我们经营的主业,千万不能急功近利,一定要把好关,一定要保质保量,让客户安心跟我买茶,所有的客户都成为了朋友,这才会让我的茶叶生意越做越有。
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