你最爱的下午茶有哪些？
5款猎奇向馅料 5款古灵精怪糯米糍皮。我们先来回顾下昨天《带孩子进厨房》第一集百变糯米糍的主要内容：1. 为什么你做不出好吃的皮？2. 如何判断糯米糍皮的生熟？3. 如何做出Q弹糯米糍？4.四款文艺小清新的糯米糍馅料建议还没看过昨日文章的，大家可先回去（传送门也给你准备好了：因为这9款糯米糍，我259200秒没睡觉），更详细地查阅昨日内容，去看下糯米糍皮的测试及做法，配方，再去往下滑动看其余5款猎奇向馅料哦！最后我还会给大家说下的问题：到底雪媚娘、糯米糍、大福的区别在哪里？是不是也是同一个妈生的呢？昨天大家的问题，也会给大家一一解答。
以下炒鸡干货真香预警！！各位可要仔细看了！《带孩子进厨房》第1.1集百变糯米糍菜单①5款猎奇向馅料 5款古灵精怪糯米糍皮莓莓→盏鬼→一颗大栗子→绿野仙踪→素布朗尼1.1试吃环节②口味排名③重点问题解疑及保存问题4个主要使用工具是日大厨：大橙试吃练习生：大橙、阿sue、彭骄傲、猪妹再次重温基础面皮的配方基础面皮配方（份量8-10个）牛奶 150G糯米粉 100G玉米淀粉 15G细砂糖 20G玉米油 20GPs：想做其他颜色的饼皮很简单，只需要在基础糯米糍皮的配方中加上3~5g的粉末（如抹茶粉，竹炭粉等）即可，后续方子也会说出需要添加的量。
猎奇向馅料NO.1莓莓-双重草莓糯米糍大橙莓莓不是霉霉！如此少女心的一颗“胭脂红”，红嫩了整个冬天。糯米糍入口酸甜，经过特别炮制的草莓豆沙与新鲜草莓的酸甜相得益彰，仿佛回到小朋友的日子，麻麻给我买的冰糖草莓。制作配方：基础面皮材料 1份抹茶粉 5G草莓豆沙馅 白芸豆 200G水 适量细砂糖 60G玉米油 80G冻干草莓（随手拿了零食的冻草莓干） 40G新鲜草莓 10粒做法：草莓豆沙1、白芸豆提前1晚放在冰箱冷藏浸泡。
2、把浸泡好的白芸豆剥去外皮（浸泡过很轻易剥的啦），放在锅中，加入水（泡过豆子后高出2cm左右的水位），煮沸后，转小火煮1小时左右至软，以用手指能轻松把豆子捏碎为准。3、把煮好的豆子捞出放入搅拌杯中，加入一些水搅拌成细腻的泥状。4、把豆沙放入不粘锅中，分次加入油、糖，炒至豆沙能成团、不粘刮刀，取出马上包好保鲜膜，室温放凉白豆沙。
5、冻干草莓用搅拌机打成粉末状，或者放入密封袋内，用擀面杖擀成粉末状，加入放凉的白豆沙中，揉均匀成为草莓豆沙，酸酸甜甜可好吃了。草莓豆沙 草莓6、草莓洗干净去蒂，用厨房纸巾吸干水分，把草莓豆沙分成30g/个，取一份豆沙，在手掌压平，把草莓蒂部朝下放在中间，用豆沙包裹草莓到4/5的位置，草莓尖不要包。抹茶皮7、抹茶粉拌入基础面皮的粉类中，按照方法做好抹茶皮，把皮分成约30g/个小团，沾一些熟糯米粉，用擀面杖擀成四边薄中间厚的圆形。
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