四，公道杯这个相信大家都明白，应该不用多做介绍了，把茶叶从壶里倒入公道杯，是为了让茶汤混合的更均匀，也便于给朋友去分茶水量。不过个人觉得还是铅玻璃的最好，不但壁厚，不烫手，而且有助于欣赏茶汤的颜色，方便对泡的时候做对比（如下图右上角玻璃公道杯）五，茶杯茶杯可以根据自己的喜好，多买几只。毕竟可以换个茶杯，换个心情，哈哈哈[大笑]大概就是这样子，好了，以上回答希望朋友们能满意，如果不明白，也可以加关私下问我哒，祝每天有个好心情[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。
你知道有哪些有关茶文化的术语吗？
感谢邀请，南茗佳人为您解答！关于茶的术语有很多，这里只介绍其中的一部分：1、干茶的术语：外形、色泽、匀整度外形：紧实佳，松条次。紧实指的是干茶壮硕，揉捻时力道得当，条索得以紧结。而松条即干茶条索紧结度较松。色泽：鲜活油润，色泽统一为佳；枯暗无油润感，芽叶色泽有夹杂为次。匀整度：芽叶清晰完整为佳；芽叶混杂断裂为次。
2、茶香的术语茶香以纯粹、高扬、持久为佳。概括来说是纯异、高低、长短--茶香纯粹无异味，高扬不低微沉闷、长时间留存。茶香又有干茶香、挂杯香和汤含香，三者存在区别。3.茶汤滋味的术语茶汤的滋味包括：甜度、苦涩度、鲜爽度、醇厚度、平和、刺激、粗犷、细腻；是否回甘、生津。甜度即茶汤入口是浓甜还是清甜亦或是甜度较淡薄；苦涩度：茶汤入口能够品尝到苦味，这苦味是浓苦还是轻苦，能化还是持久不散；涩是茶汤接触口腔后，给舌面、两颊造成的一种收敛的感觉，就像吃了没有熟透的柿子后的感觉。
平和指的是茶汤对口腔、肠胃的刺激性较弱，不会让身体产生不适感。粗犷和细腻指的是茶汤的汤质，给口腔造成的感觉。回甘：即咽下茶汤后，口腔中产生的一种甘甜感。回甘是专业术语，换作平常的话语便是回甜。生津：是因茶汤中的内含物质对口腔产生刺激后，于舌面、两颊、舌底不断冒口水。4、茶汤与身体的共鸣的术语术语称作气韵。
茶气与身体发生碰撞后，展现出的喉咙--清凉、温润、通透、宽广；手心发烫、鼻尖有细汗微出、后背微热、腋下徐徐生清风、头顶有气上涌。5、叶底的术语叶底的术语有：茶叶的嫩度、匀整度、色泽、柔韧性。嫩度：细嫩、粗老。匀整度：老嫩、厚薄、整碎、色泽都均匀。色泽：以鲜活为佳，以暗沉为次。柔韧性：将叶底的茶叶揉搓或者撕开，能够清晰感受到茶叶是有柔软有韧性的。
茶艺师与评茶师真的只有一字之差吗？
谢谢邀请:评茶员与茶艺师不是一字之差的概念！评茶员顾名思义就是对茶叶的品:评和具有职业道德的职业！学习和考取《国家评茶员职业资格证》需要培训考试才能颁发证书！茶艺师和评茶员的茶知识学习基本差不多，也要培训学习考试！只是茶艺师主要是为了给喝茶的人更加泡好一壶茶，茶艺师的茶艺表演更是一种艺术享受！茶、中国传统文化的一种代表~茶文化需要传承下去，发扬光大！。
好奇茶叶专业审评时都需要哪些设备吗？
根据国家审评条件标准：茶叶感官审评室应该坐南朝北、北向开窗。面积按评茶人数和日常工作量而定，最小不得小于15平方米。室内色调为白色或浅灰色，无色彩、无异味干扰。室内光线应柔和、自然光、明亮，无阳光直射。评茶时、保持安静。1、评茶专用杯碗白色瓷质，大小，厚薄、色泽一致，容量250ml。具盖，杯盖上有一小孔、与杯柄相对的杯口上缘有一呈月牙形的滤茶口2、评茶盘木板或者胶合板，正方形，盘的一角开有缺口，缺口呈倒等腰梯形。
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