生熟怎么分?就象烟酒习惯什么就选什么。没有必要求同或投其所好。若都爱,可早中选生,晚选熟。3、若你的条件有,请选生茶好。熟茶,再好的口感,千万别相信是用高端茶发酵所制。仅仅使用发酵过程去除(降解)茶中的苦丶涩味。假如茶里还有其它东西只是被掩盖。总之,爱好是培养出来的。商人,不会给你讲他的产品不好。关于自己,若是爱了,不是要你要多高端大气,请选择上成普洱茶来喝。
普洱熟茶可以用来调饮吗,该怎么做?
普洱熟茶当然可以用来调饮,实际上任何茶都可以用来调饮。问题的关键只在于:你喜欢调出什么样的茶饮来? 跟其他茶相比,普洱熟茶的特点是:不苦、不涩、不香、浓稠、有黑茶特有的“渥堆”味。尤其是这个“渥堆味”,有人很喜欢,也有很多人很不喜欢。如果你喜欢它,那么用普洱熟茶来调饮可以获得更丰富多样的茶饮;如果不喜欢,完全没有必要为了所谓的“普洱茶茶的健康功效”或者“大家都说普洱茶好”而去喝它,或者用它做调饮。
针对普洱熟茶的特点,调饮的方式很多种,看你喜欢什么样的。比如: 用开水冲泡,加入姜片或者柠檬,可以使味道更为丰富,姜或者柠檬的味道可以对抗“渥堆味”,这是老外调饮常见的操作; 在冲泡好的茶汤中加入全脂奶粉或者牛奶以及适当的糖,可以获得“普洱奶茶”,跟通常的红茶奶茶相比风味有自己的特色; 普洱熟茶也可以跟其他茶类搭配来进行冲泡,比如跟红茶或者氧化程度较高的乌龙茶搭配,获得的茶汤更为浓稠,而且弥补了熟普本身香味不足的缺陷; 我还试过普洱熟茶与桂圆、红枣一起煮,味道也很不错。
普洱熟茶该如何冲泡?香气、汤色有何特征?
先跟大家说说我的个人观念吧!熟茶冲泡很有讲究、茶杯也很关键、茶杯也去需要用茶来养、最好是盖杯、杯用热水冲洗干净放入适量的熟普、茶五年一味十年一味、越老约好、开水洗茶、越是老的茶要洗两遍为佳!冲泡的时候水要冲杯中茶叶的边角不要直接冲中间,一泡一味、四泡到九泡之间口味极佳,颜色深红色、越冲越淡、图片中的茶估计也就两年以内的茶,颜色太淡我也不知道冲了第几泡了、朋友自己拍的图!越是老茶茶气越重香味越浓、至于味道慢慢品、每一泡的时候要闻一下杯盖茶气各不相同、入口滑回甘好、甜香味重、轻微涩、每个山头的茶跟每个师傅制作和每个人泡的味道各不相同!每一批茶的制作都是绝版!熟茶有宫廷、跟整叶、所谓宫廷就是茶尖堪称极品、整叶的也很好味道各不相同!布朗山、南糯山、帕沙、贺开、易武、蛮砖、巴达、那卡、勐宋、莽枝、戈登、老班章几乎没有熟茶的、太贵太奢侈做了浪费!一山一味,季节气候每年不同!每年三月底左右开采、雨季少茶的质量也就越好、有古树乔木小树、古树为佳、叶饱满牙头多堪称上上品!制作工艺不同、采摘、温调、揉、发酵、古法制作为好、个人感觉发酵要一百天左右、茶道博大精深!普洱茶堪称世界名茶之首!祖国宴请国外贵宾也会用普洱来招待的!胃不好的不要喝熟茶刺激胃、喝普洱茶有减肥效果、美容养颜、等很多功效、老少皆宜、每个人都会找到一款适合自己的茶!喝的是缘分、喝的是知己、喝的是合作、希望大家采纳!。
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