这里面需要提到的一点是，所谓的浙江安吉白茶，它是绿茶，不属于白茶。因为它的制作工艺跟绿茶是一样的，而只不过是因为茶树品种有所变异，白化程度较高，从而取了一个白塔的名字。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。如果非要说的话，还拿人来比较，那就是安吉白茶属于绿茶的子女，应该喊白茶为小叔。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈，这就是他们之间的关系。
大红袍是什么茶？怎么泡？
大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红茶，有什么红茶？” ，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝”，又问：“没有大红袍吗？” 我：........就像铁观音经常被人误认为绿茶，而大红袍经常被认作是红茶。
大家记清了，大红袍是半发酵茶，属乌龙茶类。大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。冲泡方法：1.烫壶，烫杯。这一环节对于冲泡大红袍来说很重要，用开水把茶器烫一遍，一是为了提高茶器的温度，二是比较卫生。注意是开水。2投茶。投茶快一些，不要让茶器的温度降下来。投茶量在7克左右。盖碗的一半就可以了。3.洗茶。有些泡法对于洗茶的茶汤还有一些其他的讲究。
但是我还是觉得洗茶茶汤还是应该不要喝，注意洗茶要快进快出即可。4.冲泡。尽量选择高冲水，这样可以使茶叶翻滚起来，入水后大约5-15秒钟就可以出汤了。5.匀茶品茶。出汤注意：全部用沸水冲泡，第一泡5秒左右出汤，第二泡10秒左右，第三泡15秒左右，以此类推，时间越来越长。大红袍一般都可以冲泡7次以上。用器选择紫砂壶最好，紫砂壶保温效果好，温度比较稳定，壶身大，可以让茶叶充分伸展。
谢谢诚邀！红茶，很多人都喜欢喝红茶，那么你知道什么人适合喝红茶吗？红茶属于全发酵茶，含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等多种成分，具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效。非常适合：容易乏惫者— —红茶含有大量的咖啡碱成分，它具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、提神醒脑等作用！ 尿路不畅者— —红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅有利尿的作用。
胃部不适— —红茶茶性温和，含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效！ 心脏病患者— —每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用！接下来说说：绿茶、是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
那么什么人又该多喝绿茶呢？容易上火的者— — 绿茶性寒、可清热，因此最能去火，还有生津止渴、消食化痰，如体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶！ 长期面对电脑着 — —长期面对电脑太多的电脑辐射，对身体有一定的损害，这时需喝点绿茶。
绿茶中茶多酚，具有很强的抗氧化活性，有很好的防辐射、护眼效果！ 抽烟者— — 常抽烟的者危害肺部。因绿茶中含有各种有机酸和杀菌物质。多饮绿茶可解烟碱、烟毒，对身体有一定的好处。 想减肥者、湿气重者 — — 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
文章TAG：红茶 绿茶 哪些茶属于红茶 哪些属于绿茶 挑红茶还是绿茶
