喝茶的好处和坏处分别是什么？
在中国，喝茶已经有了很久的历史了，人们也热衷于，去喝茶打发时间。并且，还有人认为，经常喝茶对身体的好处多多。所以，无论是在饭前，还是在饭后，都会喝点茶。诚然，喝茶对于人们的健康确实是有帮助的。但是，这并非说明茶叶就没有一点儿坏处，如果长期喝茶的人，身体到底会受到哪些不好的影响呢？1.失眠很多人在觉得困顿的时候，都会想着去喝咖啡，或者喝浓茶，因为这两者都有提神的作用。
但是，如果一个人没有什么工作压力，到了晚上还这样继续喝浓茶，那么就会对睡眠造成影响了。因为，睡眠被打乱以后，身体就会休息不好，从而给身体的代谢带来混乱，这样最后会反复的影响睡眠。另外，由于浓茶里面含有的兴奋物质比较多，所以多喝只会影响睡眠，尤其是睡眠本来就不怎么好的人，更不应该去喝茶，而应该直接喝白开水就可以了。
2.便秘为什么长期喝茶，还会导致便秘呢？则在于茶里面有一种物质，被称作“鞣酸”，这种物质可以与多种物质结合，比如说铁，还有蛋白质等等，这样一结合之后，本来可以通过肠道排放出去的物质，最后也不能够排放了，那么它们就会在肠道里面，停留更长的时间，最后导致大便不畅通，进一步的被肠胃将水分吸收掉，从而引发了便秘。
所以，如果肠胃本来就不怎么好的人，最好不要经常去喝茶，因为这样会使肠道的功能变得更差。3.心血管疾病就像之前所说的那样，因为长期喝茶，会影响人的睡眠。那么同样的道理，因为茶叶里面也含有一些物质，它们可以促进血管的收缩，甚至会给心脏“提速”，最终会导致身体的血压出现飙升。如果长期喝茶，那么心脏就会出现负荷加重，最后很有可能会出现血压一直走高，从而导致血管发生破裂，甚至出现心脏的功能衰竭等问题。
感谢头条邀请，泡茶用水的优劣，对茶叶的汤色、香气和滋味有着极大的影响，尤其体现在水的酸、碱度和金属离子成分上。水质呈酸性，汤色的透明度较好，水质趋中性和微碱性时，会加速茶叶中的茶多酚氧化，色泽趋暗，滋味变钝。一般井水偏于碱性多，江、湖水和自来水常常带来浑浊和漂白粉异味，不建议用来泡茶，蒸锅煮沸的水常显汤熟，新安装的自来水过滤含有铁离子较多，加重茶汤的颜色，所以泡茶时尽量选用深井水和自然界中的矿泉水以及山区流动的水流较好。
茶汤上的茶沫你们会喝吗？专家说是茶皂素，对身体有益，你怎么看？
不是所有的“茶沫”都是“茶皂素”！喝与不喝悉听尊便。沸水冲茶会浮现“茶沫”，温度作用茶叶中“茶多酚”“茶皂素”等元素亦随之溢出，茶叶中各种元素均溶于水，故而，“茶皂素”亦不例外。沸水冲茶产生的“茶沫”如果在二三分钟之内消失于茶水中，则大多是茶叶元素作用于沸水汽泡所现象，饮之有益。如果二三分钟后“茶沫”仍浮于茶水之面久而不散，大多是茶叶杂质浮现，当然包括农药残留被沸水催化所至，喝之无宜。
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