白居易是唐代著名诗人，其实还是辨茶能手，在2000多首诗歌中，有50多首关于茶的，在《谢李六郎中寄新蜀茶》中写到“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”，好友知道他在这方面的独到造诣，送茶给他辨别，可见其对水平肯定。蔡襄在福建任漕运使，该地每年要向皇上进奉龙凤团茶，后来他觉得不能一成不变，故而加以改制，将原来的八饼一斤改成十饼一斤，选料更为严格，制作更为精细，称作“小龙凤团茶”，品质超越之前的，得到皇帝赏识和喜爱。
欧阳修，八大家之一，饮茶是他一生的癖好，而且非常讲究，曾在诗里面写到饮茶的“五佳境界”：泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦嘉。归纳起来就是泉甘、器洁、天好、客嘉、茶新。还有苏轼，每次被流放一地就要品尝当地茶叶，嗜茶如命，还专门写诗问人家索取泉水泡茶。黄庭坚、李清照、陆游、杨万里、张岱、黄宗羲等等都是爱茶之人。
历史上和酒有关的典故有哪些？
酒发展至今，已不单单是一个物品，而更是一种文化的象征，各朝各代，都有着和酒想相关的典故故事。一、从人猿时期的果酒、到殷商时期的用曲制黄酒、再到《本草纲目》中的蒸馏酒，先民对于酒的探索，一直从未停歇。关于酒的起源，也有很多种说法，有人认为是仪狄做酒，而有人认为是杜康造酒。二、酒作为抒情达意的承载品，无论是人生四大喜事，还是丧葬宴席，每逢人生大事的时候，都需要喝上那么几杯，我想历史上最难以下咽的酒，就是鸿门宴的酒了吧。
这场宴中，刘邦靠酒拉拢项伯，项羽因酒原谅刘邦，项庄借酒舞剑意在沛公。三、酒作为创作灵感和素材的来源，也诞生了很多的典故。都说“李白斗酒诗百篇”，可见就连大诗仙李白，都是一个好酒之人。李白每次在喝酒之后，都能写出传世佳作，例如《清平调》，相传就是在李白醉酒的状态下，在李龟年的伴奏中，应玄宗的要求所即兴创作的。
有什么关于郑宅茶的诗句，历史典故？
仙游茶叶种植历史悠久，因有独特的地理、气候资源，生态环境良好，茶叶品质优良。据史料记载，早在唐、宋年间，产自仙游的郑宅茶就以贡茶的身份闻名京城。民国《福建通志》卷四《遁斋偶笔》记载：“闽中兴化府城外郑氏宅，有茶二株，香美甲天下，虽武夷岩茶不及也。”从文献记载来看，郑宅茶作为贡茶，主要是以郑宅芽茶和郑宅片茶为主，身价高居其时闽茶入贡之首。
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