白霜的形成与柑皮的厚薄、生长阶段以及柑油含量等因素相关，通常只有胎柑或小青柑才会起霜。就新会柑来说，越是核心产区的柑，其柑油含量越丰富，故而产生的白霜就越多。人人都说新会柑最好，为什么？三水交汇土壤肥沃西江，谭江与海水交汇于新会，形成冲击平原，使得土壤有机物和矿物质含量高，种植柑的内含物质丰富，造就一线产区天马等地区。
冬5度，夏45度昼夜温差大柑果在昼夜温差大的环境里生长，将有效物质积累良多，夏季湿热，有助于积攒油脂，冬季寒冷，则涵养土壤及生存环境。核心一线产区天马柑为什么优于二三线？冲击三角洲核心土壤肥沃度MAX处于冲击平原的核心地带，海拔为负值，最肥沃的土地，养育油脂最丰富的青柑。玩家之选口感醇和度完胜汤体柑味与茶味融合度完胜没有茶柑分离感的小青柑，才是行家之选。
新会小青柑搭配蒲公英根茶的功效是什么？
蒲公英的好处很多，保肝利胆，清热解毒，消炎抗菌，利尿排毒，促进代谢，利尿排毒，抗癌，等等很多的功效，尤其是对女性朋友的乳腺是非常好的。现在人们很多都是用蒲公英根泡水喝的，去火的效果是非常好的，蒲公英是全草入药，人们都喜欢用蒲公英根泡水喝主要是因为口感好一些。蒲公英在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的，药食同源，是可以长期食用的。
蒲公英虽好，但是也有弱点的，就是蒲公英的属性是微寒的，不是所有人都适合喝蒲公英根茶的，比如阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友喝蒲公英根茶的话，就可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象。这种情况就不适合长期食用了。建议用新会柑皮搭配蒲公英根茶，这里面主要有两个好处。第一，新会柑皮其实就是我们经常说的广陈皮，是广东三宝之一，和蒲公英一样，也是药食同源的，而且还有着和东北人身齐名的美誉，叫做千年人参，百年陈皮。
可见陈皮的价值有多么的高。第二，新会柑皮主要分为青皮和红皮，青皮和红皮的功效是不一样的，和蒲公英根搭配青柑蒲公英根茶具有消积化滞，保护心血管，醒脑提神的作用和蒲公英本身的功效加在一起的。比较适合经常喝酒，经常熬夜的上班族，而且对女性朋友乳腺是非常好的。红皮则具有止咳化痰，健脾的功效和蒲公英根搭配成的红柑蒲公英根茶，具有止咳化痰，健脾和蒲公英本身的功效。
陈皮性微温，和蒲公英根的微寒属性还可以中和一下，但是效果确实没有丝毫的减少。可以说是完美搭配，而且还有一个意想不到的效果就是喝蒲公英根茶拉肚子，或者是咳嗽的人群，喝这个红柑蒲公英根茶就不会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象了。青柑蒲公英根茶是用蒲公英根搭配的新会小青柑，经过烘焙加工制作而成，现在也是很流行的一种养生茶了。
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