衰老茶树的台刈高度，一般以离地5厘米砍去地上部为宜。台刈应在春茶快结束时抓紧进行。 修剪要求 茶树修剪要剪平树冠面。实行轻修剪时，中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3～5厘米。冬季修剪时间，低山茶园在大寒前后进行，高山茶园在立春前后进行。以生产大众茶为主的，在秋茶结束后或早春进行一次轻修剪，修剪深度为3～5厘米，同时对茶园进行修边，茶行与茶行之间留出20厘米的空隙，以利茶园通风透光，减少茶树病虫害发生，也方便茶园管理。
茶叶採摘结束后，修剪的茶叶碎枝条，怎么处理？每年茶叶採摘结束后，都要进行一次茶树修剪工作，修剪的茶叶碎枝条处理很简单，不必要特殊的去处理，我们先来说说山坡茶树的修剪碎枝，山坡茶叶採摘过后，修剪的碎枝不用去进行处理，因为茶树每年都在进行剪修，生长出来的都是细嫩枝条，只需把茶树上面剪修的碎枝除去即可，这样就不会影响茶树生长发芽，也便于来年茶叶採摘。
茶园修剪碎枝需要更细致一些，茶叶採摘结束后、即可进行一次修剪，修剪过后、把茶树上面的碎枝全部清理干净，茶树的下半部也要进行一次清理，把下半部里面的杂草和一些磷碎枝条剪掉，梳通清理干净，有利于茶树下半部通风吸收光照，也有利于茶树生长发芽，来年春茶鲜叶产量提高，把修剪的杂碎枝条全部清理到行距空白处即可，这些杂碎枝条在夏季雨淋、高温、爆晒过后，逐渐腐化掉，不需要去作另行处理。
茶叶不修剪产量会降低，修剪茶质跟不上。该如和抉择？
本人来自湖北茶叶种植第一县------英山县。英山种茶历史悠久。全县茶园面积25.7万亩，位于湖北首位,全国第四。2018年茶叶年产量2.84万吨，综合产值21.21亿元，是“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”。所以我结合我们当地种茶的实际经验来阐述一下这个问题。茶树修剪的意义一、培养茶树良好的骨干枝的重要手段只有良好的骨干枝才能有广阔的茶棚面，才能有大密度的生产枝，才具有旺盛的树势。
二、提高茶叶产量的有效方法茶树长期多次采摘，生产枝越分越密，越分越细，出现了数得弯曲结节的枝条，妨碍了水分和养分的运转，缺了枝条的萌芽机能。三、有利于提高茶叶品质茶叶修剪后，新梢生长旺盛，芽叶持嫩性强，利于新陈代谢。茶棚面大，光合作用加强，利于氨基酸、多酚类及水浸出物含量的提高，同时提高了茶叶品质。 这样原生态的茶园能高产吗？四、市场经济收益年限利于持续稳产、高产成年茶树:可通过轻修剪和深修剪来保持茶树旺盛，树势稳定，茶叶高产。
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