(五)文化需要陆羽的《茶经》，是唐代“大兴茶事”的文化确证，也是唐代茶业兴盛，茶文化广为传播的文化背景。日本僧人将茶籽带回国，同时将茶叶茶文化传播到日本，让后世茶文化遍及世界增加了源头和发端。(六)经济需要明(朝)清(朝)时期，茶已经是人们日常不可缺少的饮(食)品了，茶叶交易盛行，茶税是当时税赋的主要来源之一。
为什么茶文化形成于唐代？
茶之起始，起源于五帝至东周萌芽于秦至两汉形成于三国两晋南北朝兴盛于唐代繁荣在两宋在元代时转型过渡创新变革在明清780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树、制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。
为什么会有喝茶解困的说法？
从历史上来看，确实有喝茶解困的说法和文献记载。虽然，古代的人当时没有能力用科学实验证明获得依据来应证，但是，古人能够在通过亲自实践经验，以及亲身体验尝试总结等实际应用中，得到贴切的经验和体会，并且及时地把茶叶的优点传播或记载下来，并加以推广和利用。正如，中国古代茶学家刘贞亮(唐朝)的《饮茶十德》中的明确说明一一以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气……这其中的“驱睡气"，就是我们平常说的“解困"。
并且，“散郁气”，“养生气”，“除病气”，也有提神悦志，解乏张力的解困作用的明示或暗解。当然，茶叶中的其他有益作用，也是茶叶能被古人广泛推广和追崇的实际意义。现代社会通过科学实验，可以研究出来茶的解困作用是茶叶中含有丰富的咖啡因成分，并且含量不比咖啡豆少，这些咖啡因对人的主要作用就是“兴奋”作用，说得美妙动听的话就是“提神醒脑"，简单的话就是“解困”。
当然，茶叶中还含有的茶多酚和茶氨酸已经在科学实验和人体实验中得到了证实，这些有益健康的成份还有很好的安神作用，相比咖啡☕️单一的解困作用还更有好处，更加有益。这些有益成分能让人想睡觉的时候不至于过份难以入睡。现在，还有一些习惯喝茶的人甚至是要喝茶才能睡好觉。所以，不论古代还是现代，喝茶解困的说法是真实的，但是还是有别于咖啡因的作用。
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