从这一节开始分享自己的一些品饮方式与判断方法。主要是“口、鼻、耳、胃”生理反应加上基础茶的基础知识,这就是普文这些年总结的成品茶判断法则,再此分享众友。《2》茶的判断需要标准计量与冲泡来做判断依据。普文评判茶、选择茶有自己的方式,由于前几年做茶批发,就用别与审评茶不同的方式。这是一个很有诀窍的问题,茶叶与水比例1:50,水温一直用100℃,冲泡时间15—20秒,100℃的水温非常考验茶,任何茶品在这个温度下,优缺点显露无疑,不能遁藏。
特意自编口诀供茶友参考。1.入口苦与涩而长,儿茶素多制工差。2.苦涩难化又带咸,茶氨酸少茶品低。3.色泽暗淡有无光,茶品自然果胶少。4.味酸又有青涩味,红茶黑茶发酵差。5.茶汤不清工艺差,没有盼头少喝它。以上是简单判定茶品的口诀,符合以上两条,基本不需要购买,茶品肯定一般。《3》如何来品判这款茶的生态问题呢?生态这个问题是普文最为关注的问题,所以茶,没有生态保障,别谈好茶,也别谈可以喝的茶。
所以普文同样给茶友们编制口诀来便于大家来做简单的判断。1.入口一杯嘴唇抖,无法控制有异常。2.入口两杯嘴唇干,可有施肥或农产。3.入口三杯满嘴涩,不需再饮换茶品。4.入口四杯鼻腔涨,农残不用我来讲。5.入口五杯胃空饿,赶紧吃糖缓一缓。6.入口六杯喉咙肿,从今此茶不再饮。在此口诀的基础上,普文再送各位茶友一句“饮到三杯已觉察,无需点点去验证。
线上电商销卖茶叶,销售前景怎么样?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,线上电商卖茶叶,销售前景如何?普文认为前景非常大尤其是原产地资源在线上的展现与扎根,那是颠覆原先茶行业的线下销售为主导的行业方向。线上电商的崛起。从前段时间的新闻来看,自媒体平台卖茶的账号在疫情期间增加200万,这大部分人群来自原产地茶农或茶商,这是一个质的飞跃也是迎来原产地农业资源的快速线上对接。
自去年起,普文意识到这个线上自媒体平台已经网红带来的效应,自行亲自体验,深知线上平台的推广的重要性,只能在这里说一声,希望大家好好把握这一次销售渠道改革带来的红利期。线上电商的崛起,不仅仅是直播带货。对于茶叶这个行业来说,其实需要一定的专业知识与辨识茶好坏的能力,尤其是推广者,在网上看到很多网红直播带货,现在很红火,但普文想跟消费者及茶友们说,专业的事情,还是留给专业的人去做,用脸与名气去植入产品,生命力薄弱。
建议有专业能力的茶商、茶农可以通过内容输出的方式来传达自己的理念,根植文化放能长久经营。光直播带货,只是短暂的红火。内容电商会是主导产业链的核心输出。专业的知识输出,是教会消费者如何去品鉴与鉴别茶的能力,在消费者与茶友的越发专业,定是清洗不专业卖家的开始,请推广者牢记的一点,时代在召唤暴利的消除,在信息畅通下,越来越透明,输出真实生态好的茶品与质量,那才是真正日后长期经营的不败方针。
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