1,南平有哪些特产食品

南平建瓯的光饼,武夷山的茶叶,邵武的哪吒蹄,很多,如果想吃到正宗的就要去本地买。
南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶等建瓯的光饼也不错
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板栗饼,前进巷里头有家很出名
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南平有哪些特产食品

2,云南茶排名是怎样的

云南比较出名的有普洱茶、滇红、滇绿、南糯白毫茶、云南沱茶、露珠茶、糯米香茶,还有花茶、七子饼茶、三七茶等特产茶叶也很受欢迎。1、普洱茶云南最出名的茶莫过于普洱茶了,云南的普洱茶有着悠久的历史,据说在三千多年前的武王伐纣时期,云南的种茶先民濮人就向周武王献茶了,只是当时还没有普洱茶的名称。澜沧县富东乡邦崴千年过渡型古茶树,是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石,彻底改变了茶叶原产地的传统学说,改了人类之前倾向于茶叶原产印度的人类种茶历史。普洱茶产于西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县,经过在普洱这个地方对茶叶加工集散运销各处,普洱作为重要的商业集镇,普洱茶因此而得名。2、滇红滇红又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质越佳。3、滇绿滇绿即云南绿茶,滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒,及时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。4、南糯白毫南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵延,澜沧江碧水长流,气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕,是茶树优良的生长环境,有利于茶叶内有效物质的蓄积。因此,南糯山所产茶叶质地上佳。南糯白毫茶条紧洁,壮实匀整,白毫密布而耀眼,茶汤清澈,香气馥郁,滋味醇厚,爽口润喉。5、沱茶云南沱茶属紧压茶,系选用优质毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。云南紧压茶产销历史很长。早在明代《滇略》一书即有:“土庶所用,皆普茶也,蒸而成团”的记载。据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶,定型生产已有六十多年,这的特异形状和优良品质早为人们熟知,蜚声中外。6、七子饼茶又称圆茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。每七饼茶为一个包装,故自称七子饼茶。七子饼茶产于西双版纳傣族自治州勐海县。勐海县是云南大叶种茶树的原产地。这里的茶树所产鲜叶,芽肥叶厚,叶色浅绿,叶质柔软,制成茶叶品质尤佳。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇和爽口而著称。

云南茶排名是怎样的

3,福建南平有哪些著名的特产

南平市 建泽泻:又名水泻、芒芋、泽芝等。以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。味甘,性寒。具利水、渗湿、泄热之功效,治小便不利,水肿胀满,汇泻,淋浊等症。主产于建瓯、建阳、浦城等市县。 闽北水仙:属乌龙茶类。始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一带,现主产区建瓯、建阳两地。成品外形壮结匀整,尖端扭结,色泽砂绿油润,中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点,俗有“晴蜓头,青蛙腹”之称;香气浓郁芬芳,颇似兰花香气;滋味醇厚,入口浓厚之余有甘爽回味;汤色红艳明亮,叶底柔软红边明显。 蛇干、蛇酒、孟中笋、武夷岩茶、油滴釉瓷。 延平区:仿宋珍陶油滴天目、后坪笋干、石城土纸。 延平区茂地镇宝珠村:“宝珠百合花”。 建瓯市 闽北水仙、乌龙茶、吉阳建莲、泽泻、福茅酒。 建瓯板鸭:其原料鸭选用背呈方砖形,肉细嫩、贮脂较少的良种麻鸭加工而成。其外形美观,双翅略展,尾羽微翘;皮面米黄,舒展滑润;鸭肉切面平而紧密,呈玫瑰红色;味道清甜鲜美,质嫩而脆,肥而不腻。食用时,以清水蒸全鸭,不需辅以其他佐料,若于鸭块上加红酒,则风味更佳。 吉阳镇:木漆碗。 东峰镇:“宋北苑御茶”。 邵武市 使君子药材。 水北镇龙湖村:香菇、笋干、茶叶、西瓜。 武夷山市 长角青蛙、武夷岩茶。 武夷大红袍:因春芽萌发时,嫩梢芽叶具呈紫红,远望色艳如火,若红袍披树,故名。产于武夷山区无心岩附近的九龙窠。成品香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次尚不脱原茶的桂花香真味,被誉为“武夷茶王”,历代作为贡品。 武夷肉桂:又称玉桂,产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,具三节色,入口醇厚回甘,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,有明显的“岩韵”特征。 星村镇:名茶“武夷岩茶”、“正山小种”。 星村镇三港:盛产“正山小种”红茶。 建阳市 白莲、蕲蛇干。 建阳黑瓜子:早在明代即有大面积种植。主要品种有大板、中板和小板。以大板品质最好,肉肥厚香脆,列为一等瓜籽。富含十几种人体必需的营养成分。 福建莲子心:又名莲蕊,主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦,性寒。具清心去热、止血、涩精之功效,治心烦少眠,口舌生疮,止血,遗精,高血压等症。 建窑黑釉瓷:该窑烧制的产品以盏类为主,故又称建盏。由于釉色斑纹的不同,又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹,犹如兔毫者称兔毫釉;于黑釉中隐有银灰色小圆点,状若水面油滴者称油滴釉;于黑釉中有大小斑点相串,在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮闪烁者称曜变釉。该瓷为传统黑釉陶瓷中的名贵品种,宋代为生产鼎盛期,与当时定、钧、哥等名窑产品齐名。造型精巧大方,口大底深,薄边厚底,胎骨凝重,黑而润泽,纹理清晰,富有典型的民族风格。 宋 建窑—曜变天目碗 漳墩镇:“白牡丹”名茶。 松溪县 百年甘蔗、大理石仿古家具。 光泽县 蕲蛇干、蛇酒、连史纸。 寨里镇大洲村:蕲蛇干。 浦城县 香料油、水煮笋。 浦城薏苡仁:具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。 浦城厚朴:产于富岭及东南的水北、濠林、石陂等地。 仙阳镇九里村:蚌珠。 政和县 银杏、木珠帘、熊山蛇药、银针白毫、白牡丹。 政和工夫:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。 熊山镇:熊山蛇药、政和工夫茶。 顺昌县 质优毛边纸、孟中笋干。

福建南平有哪些著名的特产


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