在红茶中，大吉岭红茶和祁门红茶的香气非常足，使用吸附性不强的瓷碗更适合突出这种红茶的香气。这类香高的红茶同样也不适合使用陶壶，尤其是容易吸走香气的紫砂壶。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。1.普洱茶熟茶在黑茶中，普洱茶熟茶算是比较特殊的，因为普洱茶熟茶是经过渥堆发酵以后制成的茶，相对其他黑茶的后发酵，它算是一种先发酵茶。
普洱茶的发酵度有高（重）有低（轻），发酵度较低的熟茶在陈放前期建议使用盖碗，发酵度重的熟茶建议使用陶壶，紫砂壶最佳。2.其他黑茶黑茶大多是后发酵茶，陈放前期的发酵度较低，茶叶不太适合高温，使用盖碗最佳。随着陈放时间的增长，黑茶的发酵度越来越高，尤其是10年以上的黑茶，泡茶时使用陶壶更好，当然了，陶壶中紫砂壶的泡黑茶效果还是最好的。
有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好，质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。但是，鉴于茶汤对金属有腐蚀作用，个人倾向于泡茶时慎用金属材质的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。但是，如果单纯从茶汤的口感上来说，每种茶必然有最合适的茶具、泡法和用水。因此，如果想要让我们泡出的茶更好喝，不注意茶具的选择肯定是不行的。
茶商最喜欢用哪种茶具？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:茶商最喜欢用那种茶具？茶具的选择主要依据茶来选择，不同的茶应该选择不同的茶具，茶具大致分为:玻璃、陶瓷、紫砂三个大类。一般绿茶选择玻璃杯或者玻璃制品来冲泡，容易观看茶叶和茶汤在杯子里面的变化，喝茶喝的是一种心境。普洱茶的晒青毛茶一般试茶的时候选择盖碗，因为盖碗口大，容易投茶。
一般普洱茶饼茶我选择的是紫砂壶，紫砂壶透气性好、保温好，所以同一款茶，相同的投茶量、相同的水温、同样的出汤时间，同一人冲泡，用盖碗和紫砂壶泡出来的口感是完全不一样的，这是无数次的反复冲泡和朋友亲自体验而得出的结论，不过这也不是决对的，也有一些人只习惯用盖碗，毕竟紫砂壶的选择也需要花费不少经历，用料、出水、做工，市面上真真假假的紫砂壶也不在少数。
为什么不同的茶要选择不同的茶具？
欢迎关注【懂茶帝】！喝不同的茶选用不同的茶具是因为对茶味的注重，如果只为解渴，就不用选用什么茶具，这也就是饮和品的区别。品是咂摸滋味，动用嗅觉、视觉等感官去感受、体会，是饮的升华，是通过品茶来品味人生、品味生活，培养高尚的情怀。泡茶应该根据茶叶自身的特点选择茶具。比如北方人爱喝花茶，花茶最注重香气，冲泡花茶要用瓷茶具。
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