再说稍微讲究点的:新壶买来后,先用水或干净的布洗拭去表面的灰尘和内部的脏东西,然后放进较浓的茶叶水锅里,或者了,连同茶叶(有些人喜欢一壶一茶,所以什么茶叶看自己),小火煮沸,沸腾后不久后就能熄火了。用余热焖壶直到茶水稍微凉了,再点火煮沸。这样3次左右,就可以让新壶的土味散去,也让新壶初次受到滋养。完成这些后,捞出新壶自然晾干,就可以用啦。

紫砂壶养壶时,用茶水淋壶好不好,有净衣派不淋壶,究竟哪种方法养出来的壶更好?

紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺?這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養?如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺,由於經過兩次1000度以上的高溫燒制,出窑以後如不經過特殊手段(如拋光)處理,茶壺表面會呈現一種很重的火氣(看上去象落灰了一樣,比較干涩沒有任何潤度)而這正是宜興原礦紫砂應有的特點(如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足,很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺)。

由於這種特殊的特點,所以必須要過水去火氣,即開始了養壺。2.紫砂壺要養成什麼樣?俗話說:紫玉金砂!養壺絕不是簡簡單單的養出浮在表面的和尚光,也不是油膩膩的臟兮兮的"茶山"。而是應該追求紫玉的效果,溫潤、肥厚、古雅、內斂(文字是抽象的,我下面會為大家補充圖片以便於體會),所謂的寶光是應該隱藏在紫砂主體之下的,而不是喧賓奪主的。

當紫砂茶壺有了玉質感之後才算養壺有了成果!3.紫砂壺如何養?說到養壺方法大家各執一詞,百人百法。還有什麼"污衣派"與"淨衣派"之分,我對派別沒有研究,只是在這理說一下我自己的方法供大家參考。養壺首先要明確的是:慢工出細活萬萬不可急功近利,其次是:養壺必須干淨。泡茶前先用熱水溫壺,先淋一下壺面再將開水注入壺內(這是一個非常好的習慣,由其是冬季氣溫較底,如果直接注入開水像朱泥壺一類的茶壺容易炸裂),然後出湯并將茶壺表面上的水用乾淨的茶巾擦去即可,所出的開水可以用於頭道茶的冲泡(一般頭泡茶多是洗茶并不飲用這樣比較省水),下面就是正常的冲泡了,至於是否向茶壺澆茶湯因個人喜好而定,如果澆了茶湯也請及時用開水再澆一下,然後用茶巾擦乾後再進行衝泡(這樣既乾淨又有利於最後的清潔),如果不能繼續衝泡又不能及時清壺,那請先把茶湯出掉等待辦完事情以後再回來及時清壺,清壺要做到用開水充分的使茶壺受熱(表面會出現一層薄薄的水氣俗稱出汗),然後內外清潔乾淨即可。

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