木兰老师认为，洗茶其实是润茶，是一个唤醒茶的过程，通过温润泡让茶充分的苏醒，唤醒茶叶的活性，方能得一泡好茶汤。在日常生活中，新白茶是免洗的，因为它是不落地的。紧压的老茶第一道需温润泡，焕发茶性。丽珠姐若尘说，一年以上的普洱需醒两道，第一道为吸，茶叶在制作储存后变干，它需要一个和外界接触的过程，让茶叶吸收水分，才能焕发活性。
第二道为吐，普洱的制作工序复杂，让茶叶吐出陈污。一吸一吐，苏醒之后方能呈现优质的茶汤。陈钢老师认为，洗茶与否是根据茶类决定的，在冲泡一些新茶时，如白茶、岩茶、乌龙茶、铁观音，陈钢老师的习惯是不洗，而在泡老茶时一般会洗两遍，散发掉仓储的味道。另外非遗传承人范俊雯老师的线上茶学课现已正式开课，喜欢茶的朋友可以加18626892656领取免费名额。
冲泡普洱茶前需要注意哪些问题？需要洗茶吗？
谢谢悟空邀请。普洱茶，有生普与熟普之分，虽然制作工艺有所不同，但都是属于后发酵茶，都有越陈越香之说，前提是要有正确的收储，收储得当，并有一定年分的普洱茶，确实好喝。按题目要求，先回答普洱茶冲泡前的问题，由于普洱茶，是通过大自然微生物参与的后发酵茶，并且要陈化一定的年分，所以在冲泡前，就有醒茶的必要，所为的醒茶，就是出仓，将茶从仓储里拿出来，并且将紧结的茶小心撬开，尽量保持茶叶条索的完整度，最好不要大于三到五克，主要是便于日后的冲泡。
接下来把撬开好的茶叶，放到茶叶收储罐（可以是紫砂罐，纸罐，老的陶瓷罐等等），主要是透气就可以，放置在通风，被光，没异味的干净地方。跟据新茶，嫩茶，老茶不同，所需醒茶的时间也就不同，大概时间一个星期到几个月不等，陈化得越长时间的茶，醒茶的时间就要长点，越需要慢慢让其复苏。如何判断茶已经醒好，主要是以冲泡作品鉴。
醒茶的好处，可以最大限度的减少茶叶的堆味，杂陈味等，改善茶汤的口感。通过醒茶，可以将茶的内含物质从沉睡中复苏，活跃，从而提升茶的醇厚度，使仓储味大幅降低等等。其实这方面的知识，对于喜欢喝茶的人，也不必过多详细了解，最主要选好适合自己的茶就可以了。普洱茶的冲泡，看个人的喜好，我就喜欢白瓷盖碗（瓷胎厚点为好），因为普洱茶需要耐温好的茶具，洗茶是必须的，通过洗茶，可以使茶叶去除杂尘，去除仓储味，提高茶汤的质量。
我的方法是沸水洗茶具，投茶要看嫩度，新旧程度，是否老树茶等，洗茶有人称之为醒茶的一部分，以我理解，洗茶是为接下来润茶作准备，洗茶要看茶，比较嫩的，新的茶，水温85度的开水为好，老树茶并有一定年分的茶，最好用95度以上的开水为好。洗茶要求，出汤要快，并要沥干水，等待片克，让茶叶彻底复苏（润茶）。醒茶，润茶做得合当，自然一杯好茶就会呈现，使人赏心悦目，使人心情畅快。
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