举例黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。反之不利于茶叶生长的环境,茶叶质量差,价格就会便宜。还有茶叶的年份,是否今年的新茶,采摘时间是雨前还是雨后,存放的情况,就是“仓况”。
因为即使是茶底好、年份久的普洱茶,如果存放不得法,茶受了潮或吸了异味,那么对茶的影响不可谓不小,这样当然会影响它的品质以及价格了。众所周知,铁观音是新鲜的味道比较好,它需要人们细细琢磨它的保存方法,使它存留着新鲜的味道。它和一般的茶叶一样,最怕陈旧。而普洱茶是越陈越香的,而且随着年份的增加,茶叶也因为被人们饮用变得越来越少,这时就是“物以稀为贵”了。
“雨前茶最好”,有些茶很便宜可能是在清明、谷雨之后才采摘的,这个样子的茶味道不纯,所以价格不高。最后茶叶的生产制作成本也会影响其价格高低。鲜叶的生产成本包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资;加工制作茶叶的成本包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。首先要知道茶叶的价格还可分成两种,即毛茶价和净茶价。
毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗和一些不纯的茶叶(俗称捡茶枝)。一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5-8两,就是5-8折。一般7折就不错了。而加工也不容易,要工资的,以茶叶的重要来计算工资,一般来说一斤茶叶需要的工资3-5块之间,根据市场供需来定价。
明前茶,贵如金。为什么清明节前的茶会比较贵?
谢谢邀请!开春以来连绵春雨,再加上年前喜降瑞雪,茶园里春芽的长势是一天一个样!茶农们个个喜上了眉梢,终于盼来了风调雨顺,盼来了一个好年成!托老天爷的福,今年茶的收入一定会不错的!恐怕就要上个台阶了,辛苦一年的茶农们终于要得到好回报了,每个人心里都好激动!一年之季在于春,一天之际在于晨。天,刚蒙蒙亮,家里的老少都已起床,大家各自准备好口袋、篮子、绳子、背篓,提上灌满茶的大茶壶。
家里留一女人烧火做饭,其他的人都匆匆忙忙奔向茶园,去摘那清晨第一篮子茶,田间露水,美其名曰露水茶!春色茶园里,早已热闹非凡!曲曲鸣声,茶农们摘茶叶时的噗噗声,偶尔传来咕咕的青蛙声,还有斑鸠和喜鹊的欢叫声,交相辉映。清明前的芽茶特别珍贵。到每天清晨八九点之时,一家人男女老少的篮子差不多也装了些许茶叶,不是很多!两个多小时,每个人摘了差不多有三四两茶叶吧,因为这是清明前第一道茶,所以特别珍贵,一枝茶枝上只摘下发芽的那两片嫩茶芽!赶着朝气,乘着露水,大家交流不多,都自顾自的去摘芽茶,此时时间显得特别珍贵。
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