肝脏的功能介绍●解毒功能①可以这么说，多数的有毒、有害物质都是通过肝脏代谢和解毒，大家不妨去查一下一些毒物、药物中毒严重去医院就诊者，不少都会出现“急性肝衰竭”。像我们体内的代谢废物也会通过血液循环运送至肝脏。进食的食物中的有毒物质在被胃肠道吸收粗加工之后也是先进入到肝脏，通过肝脏的一些特定的“酶”，进而将有毒物质氧化或者还原变成无毒的物质然后通过胆汁或者尿液排泄出去。
②其次，像我们平时服用的很多药物也是经过肝脏代谢的，比如有些药物在进入人体之后必须要经过肝脏的代谢才能变成有活性的药物。另一方面，也有很多药物最终都是通过肝脏的代谢然后再排出体外。大家不妨拿出一些常见药物的说明书出来看看，一些动物实验、药理毒性等很多都会提及到肝脏。所以，药不能乱吃，很多药物有可能会损害肝功能。
③注意，我们人体内的很多激素其实也是通过肝脏灭活的，所以如果肝脏功能出现了异常，即可导致很多激素没有及时的灭活，如雌激素、抗利尿激素、醛固酮，甲状腺激素等等。所以在临床上如果肝功能异常的人，可出现蜘蛛痣、肝掌、男性乳腺发育等体征，与雌激素没有及时灭活有关系。像晚期的肝硬化患者，还可以出现腹水，这不仅以低蛋白血症有关，同时也与抗利尿激素没有及时灭活有关。
●代谢功能①我们的肝脏参与了糖、脂肪、蛋白质、维生素等多种营养物质的代谢。有的人可能会想，我们吃进去的明明是食物，怎么后面就能转化成营养物质呢？这是谁的功劳呢？注意了，像我们摄入的蛋白质、脂肪和糖类物质在进入肝脏之后，都会被分解成为小分子物质，蛋白质变成氨基酸，脂肪变成脂肪酸，糖类变成葡萄糖单体。②各自转化后肝脏就会根据身体的情况重新合成各种物质，例如白蛋白，肝糖原，甘油三酯等等。
如果摄入的糖分和脂肪过多，肝脏就会合成较多的肝糖原，储存能量。有的人不明白为什么会有脂肪肝，其实像非酒精性脂肪性肝病一大原因就是因为你摄入的多，消耗的少，脂肪在肝脏沉积，故而变成脂肪肝，所以常说“饭后百步走”可不是闹着玩的。③而且肝脏还是多种维生素储存和代谢的场所，像我们人体95%的维生素A都贮存在肝内。
肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。所以同理可知如果肝功能障碍，则会出现严重的营养不良，血糖紊乱，低蛋白血症，维生素缺乏等等一系列并发症。●凝血功能大家不妨想想，为何平时切菜切到了简单包一下或者小伤口不包扎后面血又不出了呢？这其实就得益于我们的凝血功能。
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