最多可以摘到第七“茬”。实施的崂山绿茶国家标准将崂山绿茶分为了四个等级标准,把崂山茶的品质概括为“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,这成为崂山茶区别于龙井、铁观音等茶系的主要特征。在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级 、一级 、二级 、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。
采摘标准:茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。鲜叶采摘注意嫩匀一致、洁净无杂物。提手轻采,而不是掐采,采摘人手不能抹化妆品。采摘时不采紫芽、病虫芽、冻伤芽及其它不符合标准的芽叶。采摘一般在清晨采摘,雨天不采。采后放在干净竹篮中,不可放在塑料袋等不透气的袋子内。
采摘完毕后,应及时摊放。崂山绿茶价格是多少?崂绿茶根据采摘(一芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶)和制作工艺的差距价格有所差距。春茶稍贵点200到600百不等,秋茶100左右,伏茶100以内。正宗的崂山茶大概就是这个价。但是要注意崂山绿茶一般年份是没有明前茶的,如果真有明前崂山绿茶那价位上一定是非常高的,大都在几千元甚至更高。
日照绿茶是什么茶?有什么特点?
日照绿茶的特点:日照绿茶叶片较厚,汤色明亮,口感鲜爽,耐冲泡,有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。日照绿茶的功效:常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效,其次它还能防癌、防辐射,电脑一族常饮也有益处,日照绿茶是中国最北方产的茶,生长期长,日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。
不同的是文化,工艺,产地。日照绿茶是产地和产量最大的,全日照市都是茶叶产区,重点农业经济,工艺相对是比较精致一些。崂山绿茶产地相对要小很多很多,但是品牌保护的好,所以相对来说崂山绿茶要出名一些,不过现在很多崂山茶都是日照绿茶,崂山绿茶由于工艺上的习惯对比日照绿茶同级别的外观要比日照绿茶要粗糙。并且崂山绿茶产量是真的不多。
去日照旅游,怎么鉴别日照绿茶好坏呢?
去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶,南方茶几元一斤,日照绿茶最便宜的成本都在30元左右。有些不良商家为了黑心钱坑别人。我家种日照绿茶,专门给茶叶店批发,经常给他们打交道,我们给茶叶加工一斤茶只赚10元加工费,茶叶店卖的话一斤最少加50,有的加好几百。所以这里面的道道我很清楚。
顺带着提醒下大家吧,第一,日照绿茶有其独特的豌豆鲜板栗香特点,南方茶虽然加香料炒但是那种香气和真正的日照绿还是没法比的。第二,再者日照绿茶由于其位于北方温度相对于南方低很多所以使其叶片更厚,所以耐冲泡,一泡可以充一上午,而南方绿茶充两泡直接没味了。第三,看形状日照绿茶加工属于半手工,在提香时是手工提的,所以其芽形弯曲不规则,而南方茶几乎都是机械滚出来的,其牙型比较规则统一。
所以呢买茶一定联系真正的茶农才能买到纯正的日照绿茶。很多人都觉得喝茶是有钱人或者些达官贵人才能享受的生活,而我的人生使命就是让中国的普通老百姓都能随随便便喝上中国茶。因为我自己家种茶,自家采摘,自家炒制。我知道茶叶本身价格低廉,人不能昧着良心把价格低廉的产品非得装饰的那么高大上。因为人得对得起自己的良心。
日照市岚山区巨峰镇是江北茶叶生产面积最大的乡镇,茶叶品质怎么样?
这里为日照北方,距市区九十多里地,丘岭农村地带,山后即为诸城市。相邻的诸城地区因在山后,冬季寒冷而茶树会被冻死。无法栽培。此地因在大山的环抱,形成冬季气温偏高,春季雨水较足之象。所以,六十至七十年代,就有栽培茶树历史。现在,因生活富足。年轻劳力外出打工。剩余的五十五岁至七十岁间的农民,在家种地。种庄稼年年种年年收,费力大,收入低。
所以家家户户都种茶,实际我已有茶园十二多亩。说出茶树的经济价值和口感大有不同。清明节过后三至五天,丘岭上的红黄土种植的茶树,备采摘,价格每斤一百四十元到一百六十元之间。此茶为上品,颜色绿黄色。香味。晚上饮一杯水,整个晚上都睡不好觉。即提神极高。低洼处的茶树,立夏后才能采摘。价格五十元至八十元一斤。说实在,还是丘岭上的茶好暍。
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