今天，在这里晓茗也向大家分享一点我的经验，希望能够给你们带来帮助，避免上当受骗。黄山毛峰何时上市？在我国的黄山地区有句有关茶的谚语“夏前茶，夏后草”。黄山毛峰的采摘一般都是春天，夏天和秋天不采。春天采茶的时间一般是在清明前后，谷雨前后，最迟到立夏结束。清明前后采摘的春茶品质较好，因为这个时候的叶片最鲜嫩，且遭受的病虫害少。
黄山毛峰的正宗产地在哪？正宗的黄山毛峰产自我国安微黄山风景区，以及黄山景区毗邻的杨村、充川、汤口、长潭、芳村一带。黄山景区外的岗村、汤口、芳村、杨村，这几块区域是黄山毛峰的主要产区。慈光阁、桃花峰、钓桥庵、云谷寺、充川等地产出的黄山毛峰品质最好。怎么鉴别假冒的黄山毛峰？正宗的黄山毛峰冲泡后的茶汤非常漂亮，呈现出杏黄色，非常明亮清澈，叶底肥壮成朵，颜色嫩黄。
假冒的黄山毛峰为了为了达到以假乱真的效果，想尽各种办法，比如在给茶叶添加人工色素，但是这种毛峰泡出来的茶汤呈土黄色，叶底成不了朵，口感也比较苦涩，也比较淡薄，没有真正毛峰茶那种醇厚感。特级黄山毛峰和其他毛峰有什么区别？“特级”二字就能说明茶叶的品质，这是我国毛峰茶中的极品，干茶外形似雀舌，芽叶均齐肥壮，芽峰显露，而且色如象牙，鱼叶金黄。
“色如象牙”和“鱼叶金黄”是特级毛峰区别于其他毛峰的一个特别显著的特征。“象牙色”是指茶叶颜色与象牙颜色相似，无光泽的黄中有白，还会稍带绿色；“鱼叶”是只一芽一叶下面那片经历了寒冬的叶子，又被称为“金片”或“茶笋”。黄山为何出好茶？万物靠太阳！茶树生长的首要条件就是光照，茶树对紫外线要求很高，紫外线不能太弱，也不能太强。
十大名茶黄山毛峰需要了解些什么？
谢谢邀请！黄山毛峰茶，顾名思义，它是产于安徽黄山的， 又可以叫做徽茶，是一种绿茶。黄山毛尖的外形像麻雀的舌头，颜色绿中泛黄，外形微微卷曲。黄山毛尖的制作过程分为采摘，杀青，揉捻，烘焙四个过程。采摘：清明前后到立夏结束这段时间，每隔两三天都可以采摘。杀青：150度到180度的稳定温度，快速翻炒新鲜茶叶三四分钟。
为什么茶叶袋子里面有黄色的毛？还能，喝吗？
茶是好茶，黄金芽，黄色的绒毛是茶毫。茶毫是茶树嫩芽的自我保护，在茶树上茶毫是白色的，白色的茶毫能漫反射太阳光，防止嫩芽被阳光灼伤，同时毛茸茸的长着，也能阻碍昆虫伤害。茶毫在茶叶长大以后会在脱落酸的作用下，脱离，所以茶毫也是衡量茶叶嫩度的标准之一。另外说明一句，加工好的茶叶上的茶毫都是偏黄色，如龙井的茶毫也是淡黄色的，茶毫从白色到黄色是和加工工艺发酵程度有关的。
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