如果先放茶包再注水会严重影响茶汤的品质和滋味。1915十大名茶最早的中国十大名奈评选是在1915年的“巴拿马万国博览会”上,评选出了包括西湖龙井、螺春、信阳毛失、六安瓜片、黄山毛降、都匀毛尖、君山银针、门红茶、铁观音、武夷岩茶在的十大名茶。这次博览会评选的十大名奈多以绿茶为主,黄茶、青茶、红茶仅有4种。
一斤茶有多少泡,怎么挑选茶叶?
一斤多少泡,这个因人而异,因茶而异。有的女生喜欢清淡,茶叶放几片就够了,半克差不多;像安吉白茶,一次投1克,我觉得也够了;但有的人觉得不够味,要投3克,就是大半杯是茶叶。普洱有人就一次7克不能少。所以,一斤多少泡,完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有一次3克,5克的说法,审评的泡法,不好喝,所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。
一般茶泡多少比较合适?浓茶对身体好吗?
不药不药博士是一位资深的品茶爱好者,不管是家里还是单位,放着各种各样的茶,咱不挑,随心情,想喝哪种就喝哪种。不是说我对茶多有研究,而每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶,比如有人喜欢喝白茶,有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶,有人喜欢黑茶,甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶,如铁观音、碧螺春,西湖龙井,云南普洱,黄山毛尖,日照绿茶等。
茶泡多少比较合适?常饮茶的人,基本上都有一个上图这样的小杯或小砂壶,容量一定,水量一定,每次冲泡的浓度只与加入茶叶的量有关。如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点,颜色就很深了,而绿茶,可能加入2倍的量,依然感觉很淡。而且这与每个人的口感有关,同样一杯茶,有人觉得淡了,有人觉得正合适,而有的人可能觉得浓了。
如果一定要有个推荐量,1克茶对应100ml水的比例,适合大多数人。这也是买茶时,从一位茶艺师那了解到的。在这里,不要考虑颜色,浓淡只与茶与水的比例有关。所以,如果您喜欢喝浓茶,那么就多加一点,1.5克对应100ml水。喜欢喝淡茶,就少加一点,我个人比较喜欢喝淡茶。因为我觉得浓茶对身体还是有一些影响的: 浓茶对身体的影响其实主要是摄入总量的问题,如果冲泡较浓的茶,喝一小杯可能也没啥问题,但如果浓茶饮用过多,则可能会导致血液循和心跳加快,也会强烈的刺激大脑神经,产生心悸、失眠、尿频等症状。
喝大量浓茶,还能抑制胃液分泌,消化功能会受到影响。我主要就是因为这一点,才不喝浓茶的。而且茶中鞣酸含量较高,特别是绿茶,鞣酸有收敛作用,过量饮用浓茶,可能会形成或加重便秘问题,也会丢失部分铁元素。茶浓度较高时,很容易就饮用过量了,所以不建议饮用浓茶。随性的茶饮我现在一般是中午午休之后,脾泡上一杯绿茶,一杯冲泡两次。
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