“三尖”是指天尖、贡尖和生尖。“一花卷”是指黑茶的最终制作的成品。所谓的“三砖”，究竟是指的哪“三砖”？很多人并不了解，鉴于此，大家有必要对黑茶“三砖”的基本常识，有一个基本的了解。打开百度APP，查看更多高清图片1.花砖最初的花砖茶，是为了美观而制作的。随着人们对于花砖茶的改进，最初的卷茶逐渐被人们弃用，改为花砖茶。
也就是说，这种茶的砖面和四周，都会印有各类花纹。为了保证砖茶的质量，在制作的过程中，会选择优质的黑茶作为原料，然后将黑茶专门放置与长形筒的篾篓中，构筑成为圆柱形。近年来，圆柱形的“花卷”茶被改制成为砖茶，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，茶味略带苦涩，茶汤呈红黄相间，叶底老能匀称，这些都是花砖茶的特色。2.黑砖黑砖茶的制作过程，与花砖茶制作略有不同。
在制作之前，先将茶叶筛选分整，分选出合格的茶叶，然后按照比例拼配。黑砖茶大多选择机压成形，即先采用高温气蒸灭菌，然后再进行高压定型，经过缓慢干燥之后，最终包装成为砖茶成品。黑砖茶的砖面光滑平整，茶叶香气纯正，汤色黄红，略微偏褐色，滋味较浓醇。由于砖身比较结实，所以不容易发生霉变，适合永久收藏。3. 茯砖茯砖在制作的过程中，相比黑砖和花砖茶，它的流程明显要多一些。
茯砖茶压制需要经过5个主要的步骤，即原料处理、蒸汽沤堆、压制成型、缓慢干燥、包装成品。从外观来看，茯砖茶的砖体松紧得体，茶面光滑平整，茶汤也跟其他两种砖茶相差无几。不过，从保存的时间来看，茯砖的保质期，肯定是不能够跟黑砖茶相提并论的。【本文由“神农溪茶业”新媒体原创出品，图片来源于网络，未经授权，请勿转载】。
湖北有哪些茶叶类的非物质文化遗产？
有很多呢！基本多是以茶叶制作技术为主！先说湖北省国家级非物质文化遗产（茶叶类）。2014年《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录的通知》（国发【2014】14号），湖北省茶叶类在扩展项目列的是绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺——恩施市）、黑茶制作技艺（李桥砖茶制作技艺-——赤壁市）。
这两项在湖北省第四批国家级非物质文化遗产名录里。湖北省省级非物质文化遗产（茶叶类），第二批省级非物质文化遗产有（2009年）：武当道茶炒制技艺（十堰市武当山旅游经济特区），五峰采花毛尖茶制作技艺（五峰土家族自治县），远安鹿苑茶（远安县）第三批省级非物质文化遗产有：绿茶制作技艺（当阳市、恩施市——仙人掌茶制作技艺、 宣恩县，恩施玉露制作技艺，宣恩伍家台贡茶制作技艺)。
第四批省级非物质文化遗产有：黑茶制作技艺(赵李桥砖茶制作技艺——赤壁市）。第五批省级非物质文化遗产有：红茶制作技艺(杨芳林瑶山红茶制作技艺——通山县）；扩展项：绿茶制作技艺(栾师傅制茶技艺、团黄贡茶制作技艺——宜昌市夷陵区、英山县），黑茶制作技艺(长盛川青砖茶制作技艺——宜昌市伍家岗区）。（注：如绿茶制作技艺为名录，则属于黑茶制作技艺的分支都属于扩展项目。
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