安吉白茶怎么施肥?
我也是种安吉白茶的,不过不是在安吉,而是在重庆丰都。在安吉那边有点山,不是很多,租了出去。安吉白茶属于新起之秀,还是很有种植前景的。我们引种安吉白茶有七八年了,现在成了大茶叶了,现在就来讲讲安吉白茶用肥。因为不是在原产地,丰都这边没有专门针对茶叶用的肥料,安吉本土,茶叶有专门的配肥,有专配有机肥,菜饼也多,那边种油菜的多,所以用肥不成问题。
我家是我们这边首批引种,刚来什么都得自学,肥料自己去选,不能从安吉运,成本太高。刚开始配的是氯化钾型的肥料,结果茶叶苗死了一大片,还不知道原因,刚开始以为是土质的问题,但土有拿去安吉化验,没问题的,很适合安吉白茶生长,接着拿死苗回去,也把肥料拿回安吉给茶专家看,专家给出是肥料问题,让换肥料,不要用氯化钾型肥料,建议用硫酸钾型,硝酸钾型肥料。
根据专家建议,后面用的三菱的三个十七的硫酸钾型的复合肥,小苗时,少施勤施,叶黄就可以施。长到三年后,我这施的是一年三次,五月底第一施,目的是促进茶树发芽长叶。因为安吉白茶春茶采完就把它的嫩枝条剪掉,留一排老的枝条。十月底施一次,保温过冬,这次施的有机肥,肥料名如图,施肥量大,一百亩,用了二十五吨肥料。
这次施肥要开沟,把肥料埋起来,让它发酵。最后一次就是采茶前一个月半,催芽肥,保证牙头好,这次施肥不可少,但要的量不大,主要施含钾量高点的肥,有利于春茶白化程度好,如他们说的,不要施含氮量高的肥料,以免影响春茶白化度。在安吉,白化度越高,茶叶就越好卖,氨基酸含量就更高。安吉白茶卖点就在于,氨基酸含量高,茶多酚含量低,口感香浓,茶味适中,老少孕妇都可以喝。
你怎么看待今年的安吉白茶?
谢谢悟空邀请!平常本人基本不喝绿茶,但是喝过好的安吉白茶后,又是另一种看法,安吉白茶实不属于白茶类,应属于绿茶类,清明前后的安吉白茶,喝起来口感清淡,绵柔润滑,现在春季除了喝佛手茶及红茶外,安吉白茶也是个人首选之一,滋味鲜醇,汤色也清澈明亮,没有苦涩味,清热解毒,预防高血糖,保护眼睛的疗效作用,实属好茶!今年喝安吉白茶的人越来越多,产量供应不足,很多安吉白茶基本不是安吉所产,本人亲身经历过,湖北就有好几处茶厂种植白茶,是安吉白茶的种苗,但口感部分也很好,不过工艺上区别较大的有很多。
按照目前的市场行情,未来安吉白茶的发展前景如何?
也许对别人来说,安吉白茶可能就是一种茶。其实说的也没有错,安吉白茶是只有一种。只要是安吉原产地种植的“白叶一号”茶树鲜叶加工而成的干茶都可以叫安吉白茶。经过三十几年的摸索,安吉茶人不断创新,优化、改良加工工艺。由于安吉白茶历史故事、加工制造历史不长,所以,它无需受太多历史传统、文化的束缚,可以自由发展,早早的全机械化加工制作,能上量,又能很好的统一标准,避免了市场的杂乱无绪和纷争。
互联网发达的今天,任何一款产品都可以在网络买卖,商品的丰富和购买的便捷,是当下,也是未来消费者与供应商之间必然的选择。做好安吉白茶的全域绿色基地建设,做好安吉白茶的品质保障工作,在大力发展茶产业同时,深入挖掘安吉白茶文化内涵,推送三产融合发展时产生积极作用。茶文化和传统文化的结合带动了茶叶庞大的市场需求,所以说从产品源头加工更优质的茶叶,加以文化的渲染。
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